Responsable Charcuterie Et Fromage Coupe - Vienne, France - VIENNEDIS SAS

VIENNEDIS SAS

Entreprise vérifiée

Vienne, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**RESPONSABLE DE RAYON (H/F). Le salaire et le statut ( cadre ou agent de maîtrise sera étudié selon le profil).**
- POUR LA CHARCUTERIE COUPE:
A mi-chemin entre la boucherie et la cuisine, le charcutier-traiteur prépare, met en avant et vend de nombreux produits. La diversité et la qualité des produits qu'il propose à la vente contribuent à l'image de professionnalisme du magasin.
- POUR LE FROMAGE COUPE:
Le fromager a une bonne connaissance des différentes sortes de fromages ainsi qu'une bonne maîtrise du merchandising et de la de vente. Sa connaissance des produits et la qualité de ses conseils contribue fortement à développer le chiffre d'affaires du rayon ainsi que l'image de professionnalisme du magasin.

Son sens du commerce est un élément majeur dans le développement du CA du rayon traditionnel.

Quel que soit le secteur, le responsable de rayon a pour mission de développer le chiffre d'affaires de son périmètre, dans le respect de la politique commerciale du magasin. Avec son équipe, il est responsable de la satisfaction client et de la réalisation des objectifs économiques de son secteur. Force de proposition, il met en œuvre toutes les actions contribuant à l'amélioration de la performance.

**MISSIONS PRINCIPALES**
- **Commercial**: définition et adaptation permanente de l'offre produits, pilotage de la politique prix, gestion de la relation client, suivi de la qualité
- **Gestionnaire**: exploitation au quotidien, gestion des approvisionnements, pilotage des marges
- **Manager**: animation de l'équipe, gestion des plannings

**Compétences et qualités attendues**
- Sens du client
- Sens du résultat
- Leadership

**Formation/parcours**
- Formation supérieure dans le domaine du commerce ou formation métier pour les domaines qui demandent des connaissances techniques
- Expérience réussie en point de vente.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : à partir de 2 750,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- RTT

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : In person