Chef de Partie, Second de Cuisine - Les Epesses, France - Omnubo Collection

Omnubo Collection

Entreprise vérifiée

Les Epesses, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

MISSIONS:

- Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts
- Contribution à l'élaboration de la carte et à la sélection des produits
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Planification des tâches en fonction de la production
- Elaboration éventuelle de nouvelles fiches techniques
- Réalisation d'inventaires

Formations et expérience:

- Formation en restauration (Bac techno hôtellerie - BTS hôtellerie - restauration)
- Expérience souhaitée à un poste équivalent ou commis souhaitant évoluer

Qualités et compétences requises:

- Sens de l'organisation et gestion des priorités
- Savoir travailler en équipe
- Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté

Poste en coupure, service 7/7, 2 jours de repos consécutif. Salaire selon profil

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 12,50€ par heure

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/03/2023