Chef de Rayon Charcuterie - Bourges, France - Emploi 86

Emploi 86

Entreprise vérifiée

Bourges, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

En tant que Chef de rayon charcuterie traditionnelle (fabrication), vous assurez la gestion de vos rayons (traiteur et charcuterie) et le management de votre équipe dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la Direction.

Vos missions:
Vous avez en charge les achats de matières premières, la fabrication des produits d'une gamme en charcuterie traiteur, la mise en place des offres commerciales et la théâtralisation de votre rayon. Vous maîtrisez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,

Vous êtes responsable de la détermination et de la réalisation des objectifs de votre compte d'exploitation : Chiffres d'affaires, marge, productivité, stock, démarque, frais de personnel.

Vous animez votre équipe dans un souci permanent d'efficacité et de sens du commerce tout en veillant au bon climat social.

Profil recherché:
Vous justifiez d'au moins une première expérience dans la gestion et le management d'un rayon charcuterie en grande distribution.

Professionnalisme, dynamisme, rigueur, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts.

Salaire selon profil:
3000/3500 euros bruts mensuels x 13 + participation + intéressement + prime annuelle.

Mutuelle d'entreprise, avantage en pourcentage sur vos achats en magasin, prime de bilan.

Poste recherché:
Chef de rayon produits alimentaires, Chef de rayon produits frais, Responsable de rayon produits alimentaires, Responsable de rayon produits frais, Chef de rayon fruits et légumes, Manager produits frais, Manager rayon alimentaire, Chef de rayon charcuterie, Chef de rayon traiteur, Manager de rayon charcuterie, manager de rayon traiteur

Entreprise locale en fort développement, le sens du commerce, du service client et la performance collective sont nos moteurs.

Nos valeurs humaines sont:

- le respect
- le sens des responsabilités
- l'honnêteté

Publiée le 01/08/2023