Second de Cuisine - Retournac, France - résidence les bords de loire

résidence les bords de loire

Entreprise vérifiée

Retournac, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Notre ehpad associatif aux fortes valeurs humaines et familiales

de 85 lits recherche

un/une second de cuisine

en CDI à temps plein

Pour un EHPAD de 85 lits ,privé à but non lucratif, nous recherchons un second de cuisine dont les missions seront les suivantes:

- élaborer les repas **une cuisine traditionnelle simple** qui se rapproche au plus près des attentes et des régimes des résidents.
- maîtriser les règles HACCP, assure les règles d'hygiène
- assure la gestion des stocks, établit les inventaires en collaboration avec le chef de cuisine
- assure la traçabilité de tous ses actes (remplissage des fiches de suivi, PMS)
- participer à la commission des menus

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 614,38€ à 2 891,08€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Flextime