Commis de Cuisine - Carspach, France - AUBERGE SUNDGOVIENNE
Description
AUBERGE SUNDGOVIENNE**Généralités**:
Intitulé du poste : Commis de cuisine
Catégorie : Hôtellerie-Restauration
Niveau d'expérience : 1 ans minimum requis dans un poste similaire. Débutant(e) après une école hôtelière accepté(e).
Etudes : BEP/CAP
Type de contrat : CDI
Horaires : En coupure - 2,5 jours de congés par semaine
Rémunération : Selon capacités
Date de début : Dès que possible
Lieu : Auberge Sundgovienne ; 1 route de Belfort 68130 CARSPACH
**Présentation du poste**:
Nous sommes à la recherche d'un/une commis de cuisine pour intégrer notre équipe de cuisine de 7 personnes. Nous sommes un hôtel-restaurant ** de 27 chambres et d'une capacité de salle de 100 couverts situé près d'Altkirch. Nous vous proposons d'intégrer une cuisine très bien équipée et lumineuse qui travaille des produits frais et de qualité. Le restaurant propose une cuisine de saison gourmande et actuelle dans un cadre intimiste et chaleureux.
**Activités principales**:
- Mise en place et aide à l'arrivage et rangement des matières premières.
- Participer à la préparation des plats.
- Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.
- Contrôler la qualité des mets produits.
- S'assurer de la propreté de son poste et environnement de travail.
**Compétences**:
Connaissance des règles d'hygiène HACCP obligatoire.
Capacité à travailler en équipe.
Expérience antérieure en restauration requise.
Permis B et voiture indispensable mais possibilité de logement.
Par téléphone :
Work Location: In person
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