Cuisinier en Alternance - Nantes, France - 3 Brasseurs
Description
**Chez nous ça brasse, et pas du vent **Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute **simplicité **
Notre équipe **cuisine **du restaurant « 3 Brasseurs » de **NANTES FEYDEAU** recherche sa nouvelle recrue en tant que **Cuisinier(ère)** en **contrat d'alternance **
**Au menu**:
Accueilli(e) au sein d'une équipe débordante d'énergie et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, tu découvriras et seras formé(e) à ton futur métier, à travers:
- La maîtrise des différents postes de la cuisine (chaud, froid, flam...);
- La préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques;
- La réception et le rangement des marchandises ;
- Le nettoyage de la vaisselle, des locaux et du matériel de cuisine ;
**La recette testée et approuvée 3 Brasseurs**:
- Un goût du challenge pour évoluer dans un environnement à fort volume, le tout dans une ambiance conviviale.
- La volonté de faire et te faire plaisir à travers une cuisine simple et généreuse.
- Le sens de la satisfaction client doublé d'une dose d'enthousiasme
- L'ingrédient indispensable : le suivi d'une formation en cuisine en alternance sur l'année scolaire.
- L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap._
- Date de début de diffusion:
- 19/04/2023- Référence:
- CUIS ALT- Type de contrat:
- Contrat de pro / apprentissage- Lieu de travail:
- NANTES Restaurant Compagnie- Nombre de poste(s):
- 1- A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi- Statut:
- Stage / Alternance
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