Alternance - Assistant(E) Qualité Produit (H/F)/x - Strasbourg, France - CERELIA
Description
**DESCRIPTION**DU POSTE**Tu souhaites rejoindre une entreprise performante et responsable ? Tu recherches une entreprise pour réaliser ton alternance et t'investir au sein de notre service Qualité ?
Sur le site de Hoerdt (67), Cérélia recrute un(e) Assistant(e) qualité produit (H/F/X) pour une période d'1 ou 2 ans, avec un démarrage idéal en septembre.
Tes Missions:
Réaliser les tâches courantes:
- Contrôles organoleptiques sur produits finis (concurrence, panels internes, panels clients,...) et compte-rendus associés
- Gestion des envois de produits aux laboratoires pour analyses physico-chimiques
- Saisie des données packagings et analyses concurrence dans les différentes bases de données préalablement créées
- Alimentation de la bibliothèque packaging concurrence
- Exploitation des données des analyses produits clients
Gérer la documentation:
- Mise à jour de la matrice documentaire et diffusion des documents associés en lien avec les services émetteurs.
- Saisie des données mensuelles des réclamations, indicateurs produits et sanitaires pour élaboration de la scorecard qualité
Suivre des projets qualité produit:
- Support au développement des panels internes et au déploiement d'un outil informatique de gestion des panels de dégustation produits : accompagnement des utilisateurs, créations / modification des nouvelles trames, organisation et coanimation des séances de dégustation, optimisation des rapports...
- Actualisation des échelles de notation des défauts, en collaboration avec les services qualité, R&D et marketing des différents sites.
- Suivi des panels clients et internes, mise en place d'un indicateur de suivi simple et pertinent
**VOTRE **PROFIL**
Tu es en 2e ou 3e année de BUT génie biologique avec une spécialisation en science de l'aliment et biotechnologie.
Tu es reconnu(e) pour ta rigueur et ta curiosité. Tu es pragmatique.
Tu es à l'aise sur le terrain, avec les collaborateurs en production.
Tu aimes mettre les mains à la pâte.
Tu maitrises les outils informatiques.
Tu as déjà une première expérience en production et/ou qualité (stage ou alternance).
Type d'emploi:
Temps plein 35h.
**NOS **AVANTAGES**
- 13ème mois
- Tickets restau ou CESU
- Prime de transport
- Intéressement
- Participation
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