Alternance - Assistant(E) Qualité Produit (H/F)/x - Strasbourg, France - CERELIA

CERELIA

Entreprise vérifiée

Strasbourg, France

il y a 4 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**DESCRIPTION**DU POSTE**

Tu souhaites rejoindre une entreprise performante et responsable ? Tu recherches une entreprise pour réaliser ton alternance et t'investir au sein de notre service Qualité ?

Sur le site de Hoerdt (67), Cérélia recrute un(e) Assistant(e) qualité produit (H/F/X) pour une période d'1 ou 2 ans, avec un démarrage idéal en septembre.

Tes Missions:
Réaliser les tâches courantes:

- Contrôles organoleptiques sur produits finis (concurrence, panels internes, panels clients,...) et compte-rendus associés
- Gestion des envois de produits aux laboratoires pour analyses physico-chimiques
- Saisie des données packagings et analyses concurrence dans les différentes bases de données préalablement créées
- Alimentation de la bibliothèque packaging concurrence
- Exploitation des données des analyses produits clients

Gérer la documentation:

- Mise à jour de la matrice documentaire et diffusion des documents associés en lien avec les services émetteurs.
- Saisie des données mensuelles des réclamations, indicateurs produits et sanitaires pour élaboration de la scorecard qualité

Suivre des projets qualité produit:

- Support au développement des panels internes et au déploiement d'un outil informatique de gestion des panels de dégustation produits : accompagnement des utilisateurs, créations / modification des nouvelles trames, organisation et coanimation des séances de dégustation, optimisation des rapports...
- Actualisation des échelles de notation des défauts, en collaboration avec les services qualité, R&D et marketing des différents sites.
- Suivi des panels clients et internes, mise en place d'un indicateur de suivi simple et pertinent

**VOTRE **PROFIL**

Tu es en 2e ou 3e année de BUT génie biologique avec une spécialisation en science de l'aliment et biotechnologie.

Tu es reconnu(e) pour ta rigueur et ta curiosité. Tu es pragmatique.

Tu es à l'aise sur le terrain, avec les collaborateurs en production.

Tu aimes mettre les mains à la pâte.

Tu maitrises les outils informatiques.

Tu as déjà une première expérience en production et/ou qualité (stage ou alternance).

Type d'emploi:
Temps plein 35h.

**NOS **AVANTAGES**
- 13ème mois
- Tickets restau ou CESU
- Prime de transport
- Intéressement
- Participation