Commis de Cuisine - Jacou, France - LA TABLE DES COPAINS

LA TABLE DES COPAINS

Entreprise vérifiée

Jacou, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Commis de Cuisine (H/F)**

Qui sommes nous ?

Implanté en plein cœur de Jacou, nous avons souhaité apporter avec la Table des Copains, un véritable lieu de vie, de convivialité et de partage entre amis, collègues et familles. Nous privilégions les produits frais et locaux, et valorisons les commerçants et agriculteurs à proximité. Notre cuisine soignée, utilise des produits de qualité, frais et provenant directement de nos producteurs locaux. Notre philosophie est de favoriser les commerces et agriculteurs locaux pour le bien manger et le bien vivre dans notre région.

**Description du poste.**

Le poste de commis de cuisine est la première étape dans les métiers de la cuisine. Il vous permet de découvrir le fonctionnement ainsi que les fondamentaux de la cuisine, en préparant une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d'un cuisinier.

**Activités principales.**
- Lancer les commandes
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Soigner la présentation de chaque plat
- Anticiper les préparations du lendemain
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
- Contrôler la conservation des aliments et la qualité des ingrédients
- Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, surveiller la cuisson

**Compétences spécifiques.**
- Connaitre les produits par famille et les arts culinaires
- Gérer les approvisionnements
- Connaitre les règles d'hygiène et de sécurité
- Organiser le poste de travail
- Maitriser les techniques de confection des plats
- Savoir présenter les plats
- Prise de poste : Dès que possible
- Rémunération : 11.65€ brut de l'heure

Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Salaire : 11,65€ par heure

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2024