Hôte D'accueil - Lyon, France - Select Service Partner France

Select Service Partner France

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous
recrutons un Hôte
d'accueil ou hôte
polyvalent (f/h) confirmé pour notre restaurant partenaire Daniel & Denise en voyage.

A
propos du restaurant Daniel & Denise en voyage

Situé
au cœur de la gare de Lyon Part-Dieu, le restaurant Daniel & Denise vous
invite à un voyage gastronomique à travers une carte élaborée par le Chef M eilleur O uvrier
de F rance Joseph Viola qui y exprime tout son art d'une cuisine
authentique.

Une
carte qui met à l'honneur les spécialités Lyonnaises réalisées à partir
d'ingrédients frais, de qualité et sublimés par le savoir-faire du Chef et de
son équipe.

Le
bouchon Lyonnais se vit comme une expérience culinaire qui fait appel à tous
les sens. Dans ce lieu, imprégnez-vous de l'art de vivre de la région, d'une
atmosphère conviviale et chaleureuse.

Qui
sommes-nous ?

Select
Service Partner, leader de la restauration commerciale sur site de transports à
travers le monde depuis plus de 60 ans. Notre cœur de métier est de gérer des
restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans les
aéroports et les gares.
Vos

**futures missions**:
Placé
sous les directives du Responsable du restaurant et des membres de
l'encadrement en salle, Accueillir
les clients et les accompagner à table,
Gérer
les appels téléphoniques ainsi que les réservations via les différents
sites ainsi que les appels téléphoniques,
Participer
à la mise en place du restaurant, au dressage et au débarrassage des
tables,
Vous
pouvez être amené à réaliser des petites missions de service en salle (petit
déjeuner, café.),
Participer
à fluidité de l'accueil, du service, coordonner les actions en visant la
rapidité et la satisfaction des clients,
Veiller
à la sécurité des clients et des collaborateurs par vos actions,
Faire
le lien entre les différents interlocuteurs salle, cuisine et les membres
de l'encadrement,
Participer
à la propreté du restaurant, salle et office ainsi qu'à l'approvisionnement
des différents espaces en salle,
Prendre
le vestiaire (le cas échéant),
Procéder
à des opérations encaissements.

Les

**compétences et qualité que nous recherchons**:
Un hôte
d'accueil (f/h) qui maitrise les règles et techniques de base du
service en salle

Vous
savez gérer un plan de salle, un standard téléphonique ainsi que la
gestion de différents outils de réservation

Vous
avez une expérience de 1 an ou plus dans la restauration acquise
à un poste similaire en brasserie, restaurant traditionnel ou semi
gastronomique

Vous
avez de solides bases en d'anglais qui vous permettent de
comprendre et d'échanger avec les clients.

Vous
êtes une personne accueillante, vous avez le sens de l'hospitalité et vous visez un service d'excellence

Vous
vous inscrivez dans une perspective de carrière
Prise de poste à partir du 20 mai