- L'Albert 1er, notre restaurant gastronomique 1* Michelin. Dans un décor sobre et élégant, la cuisine du chef Damien Leveau, aux influences savoyardes et piémontaises, enchante les produits de la région.
- La Maison Carrier, notre restaurant de pays. Un cadre montagnard jusque dans les moindres détails, et une mise à l'honneur de la cuisine de terroir, sincère et goûtue.
- Rémunération mensuelle brute de euros
- Contrat de 39h par semaine
- Journées continues
- 2 jours de repos consécutifs
- Logé en studio individuel entièrement équipé dans Chamonix (toutes charges comprises), 1 repas par jour
- Proximité de votre logement et de votre lieu de travail (nul besoin d'être véhiculé)
- Une équipe jeune et dynamique, le tout dans un cadre de travail exceptionnel à Chamonix
-
Commis Sommelier
il y a 3 semaines
Hameau Albert Ier Chamonix, France CDDNous recrutons un / une jeune sommelier / sommelière pour notre restaurant 1* Michelin Albert 1er, à partir du 06 Mai 2024 jusqu'au 03 Novembre 2024. · Vous avez l'envie d'apprendre, de vous investir et de progresser au sein de notre structure, vous avez le sens du service, la fl ...
-
Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Hôtel Au Coeur du Village La Clusaz, FranceL'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche son nouveau talent pour intégrer l'équipe de son Restaurant Gourmand "Le Cœur" pour la saison Estivale 2023: Période du 28 Juin au 30 Août 2023 (Selon les postes) · - **Maître d'Hôtel «Le Cœur»**_ · - Vous êtes sérieux(se) ...
-
Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Au Cœur du Village Hôtel & Spa La Clusaz, Francede l'entreprise · Ouvert en 2010, l'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 rési ...
-
Maître D'hôtel
il y a 3 semaines
Au Cœur du Village Hôtel & Spa La Clusaz, Francede l'entreprise · Ouvert en 2010, l'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 rési ...
-
Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Chez Marie Fillinges, France**À propos de nous** · Chez Marie est une petite entreprise située à 74250 Fillinges. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle, et notre objectif est Recrutement. · Points clés de notre environnement de travail: · - Bureaux modernes · - Repas fourni · - Atmosph ...
-
Sommelier - Le 1903
il y a 3 semaines
Hôtel Restaurant Auberge du Père Bise – Jean Sulpice Montmin, FranceJob opening criteria · The company · Un chalet au bord de l'eau devenu une institution.Bordée par les eaux du Lac d'Annecy, à Talloires, l'Auberge du Père Bise - remarquable lieu de vie, intemporel et culte. Aujourd'hui terre d'expression du Chef Jean Sulpice** et de son épouse M ...
-
Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Au Cœur du Village Hôtel & Spa La Clusaz, FranceJob opening criteria · The company · Ouvert en 2010, l'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire ...
-
Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Au Cœur du Village Hôtel & Spa La Clusaz, FranceJob opening criteria · The company · Ouvert en 2010, l'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire ...
Commis Sommelier - Chamonix, France - Château de Mercuès
Description
Description de l'entreprise
Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambre prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité.
Nous avons à cœur de satisfaire nos clients, en leurs proposant divers univers, notamment au travers de nos deux restaurants.
Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace détente avec spa et fitness, mais aussi une salle de séminaire.
Description du poste
Nous recrutons un / une jeune sommelier / sommelière pour notre restaurant 1* Michelin Albert 1er, à partir du 06 Mai 2024 jusqu'au 03 Novembre 2024.
Vous avez l'envie d'apprendre, de vous investir et de progresser au sein de notre structure, vous avez le sens du service, la flexibilité et complémentarité vers le Bar vous intéresse...
Notre restaurant Albert 1er, 1* Michelin, propose une carte des vins de plus de 1000 références; une cave de bouteilles. Notre chef sommelier, Youri Greffe, se propose de vous encadrer et vous impliquer dans la dynamique de notre restaurant étoilé.
Qualifications
une formation en sommellerie
- un bon niveau d'anglais
- une certaine culture générale
Informations supplémentaires
