Plongeur (H/F) - Bourg-Saint-Maurice, France - Altezza hotel Arc 1800

Altezza hotel Arc 1800

Entreprise vérifiée

Bourg-Saint-Maurice, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

du poste

**Saison d'été 2024 ** Nourri(e) - Logé(e) collectivement ** Poste de 2 mois pour la saison d'été au sein d'un hôtel 4 étoiles aux Arcs 1800. CDD saisonnier. Possibilité d'évolution sur la saison d'hiver.

Hôtel 4* entièrement rénové, composé de 80 chambres dont 10 suites, bar au coin du feu, restaurant vue montagne, piscine, espace bien-être et salles de séminaire. Situé au pied des pistes.

Début de poste du 01/07/2024 au 01/09/2023

Missions principales:

- Aider le personnel et l'établissement où il travaille à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.
- Le plongeur peut être amené à exécuter des tâches d'appoint en cuisine ou en salle.
- Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

Activités:
*Lavage

*Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs).
- Aider au nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements)
- Veillez à la propreté constante de la plonge.
- Réception et tri de la vaisselle en entrée
- Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge
- Utilisation optimale des différents produits de nettoyage
- Vérification de la propreté et tri en sortie

Hygiène
- Application des règles d'hygiène et de sécurité
- Tri des déchets
- Assurer le débarrassage des poubelles et ordures quotidiennement.
- Vidage des plats et assiettes
- Vidage des poubelles

Expérience professionnelle

Qualités requises:

- Rigueur et méthode
- Rapidité et efficacité
- Capacité d'écoute et d'adaptation
- Sens du détail et de la qualité
- Sens de l'observation et de l'organisation
- Appliquer les codes de communication interne
- Esprit d'équipe
- Endurance physique et nerveuse
- Une grande humilité

Avantages

42H/ semaine

Salaire à définir selon expérience

Nourri (e)

Logement collectif

Mutuelle d'entreprise Avantages Groupe

espace bien-être une fois par semaine

Possibilité d'évolution

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/08/2024