Commis de Bar - Villeurbanne, France - Hibou Blanc

Hibou Blanc
Hibou Blanc
Entreprise vérifiée
Villeurbanne, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes avec un poste de:
**BARMAID/BARMAN F/H - CDD saisonnier**

**LE HIBOU BLANC - MEGEVE**

Notre établissement le Hibou Blanc au cœur de Megève propose une cuisine faite de grands classiques, viandes cuites au four Josper, fruits de mer et spécialités savoyardes et notre incontournable fondue élue par le prix « Toquicimes » meilleure fondue de Megève 2018.

**Vous aurez pour principales missions**:

- Assurer l'approvisionnement, la mise en place et les services au bar dans les conditions optimales d'hygiène et de sécurité
- Accueillir, conseiller et promouvoir les produits de l'établissement
- Assister le barman pendant le service

**Vous**:

- Sourire, positivité, dynamisme, efficacité et motivation
- Super esprit d'équipe
- Soucieux(se) de la qualité de service et de la satisfaction client
- Excellente maîtrise de la réalisation des cocktails classiques
- Très bonne organisation de votre poste de travail

Au-delà de compétences, nous recherchons surtout des personnalités qui matchent avec nos valeurs et qui feront toute la différence face à nos clients

**Informations complémentaires**:

- CDD temps plein - 169 heures
- Rémunération : 2000€ net par mois
- Possibilité de logement pendant la durée du contrat
- Mutuelle et prévoyance prises en charge à 50% par l'entreprise
- Un repas offert par jour

Qui sommes-nous ?

Avec plus d'une trentaine d'établissements et de plus de 1000 collaborateurs, le Groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint-Tropez, Deauville, Cannes, Arcachon, Megève

Le **succès** se joue au niveau des **brasseries** et au travers de la **satisfaction** d'une **clientèle** exigeante qui nécessite une qualité de service irréprochable.

Fort d'une expérience de plus de 25 ans dans la restauration, la stratégie du groupe est fondée sur la volonté de satisfaire au mieux les **attentes**de ses **clients** comme celles de ses **collaborateurs**.

Rejoindre la **Team Bourdoncle**, c'est partager la passion de notre métier, vivre ensemble l'adrénaline de chaque service et être accompagné et formé tout au long de son parcours professionnel au sein du Groupe.

Le groupe est dans une dynamique de forte croissance, avec des acquisitions en cours et à venir (et donc de possibilités de mobilité et d'évolution...)

Rejoignez nous
- Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l'image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents _Serveur de Bar (H/F)

**Duties**:

- Accueillir et servir les clients dans le bar
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix de boissons
- Préparer et servir les boissons selon les standards de l'établissement
- Effectuer l'encaissement des commandes
- Assurer la propreté et l'ordre du bar
- Participer à la mise en place du bar avant le service
- Collaborer avec l'équipe pour offrir un service de qualité

**Experience**:

- Expérience préalable dans le service en restauration ou en hôtellerie est un plus
- Bonne connaissance des techniques de service et de manipulation des boissons
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et sous pression
- Excellentes compétences en service client et en vente
- Connaissance des procédures d'encaissement

Conditions de travail:

- Temps plein, horaires variables selon les besoins du bar

Nous recherchons une personne dynamique, passionnée par le service et ayant une excellente présentation. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi, nous serions ravis de vous rencontrer.

Type d'emploi : CDD

Salaire : 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel
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