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Chef Sommelier
il y a 5 jours
Likeo Assignan, France**Description de l'établissement**: · Aux commandes des cuisines, un couple fou de food : Stephan Paroche et Justine Viano. · Pour elle, la cuisine a toujours été un chemin de vie. Biberonnée à la grande gastronomie française autant qu'à la street food asiatique, Justine s'est cr ...
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Chef Sommelier
il y a 3 jours
Likeo Assignan, France**Description de l'établissement**: · Aux commandes des cuisines, un couple fou de food : Stephan Paroche et Justine Viano. · Pour elle, la cuisine a toujours été un chemin de vie. Biberonnée à la grande gastronomie française autant qu'à la street food asiatique, Justine s'est cr ...
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Sommelier (H/F) - La Table de Castigno
il y a 1 semaine
Likeo Assignan, France**Description de l'établissement**: · Omniprésent à Castigno, le végétal trouve aussi le chemin des assiettes avec une cuisine inspirée de la nature Provençale, twistée d'une belle acidité. Dictée par le Sud mais aussi l'ailleurs, la signature du duo de chefs Stephan Paroche et J ...
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Sommelier Restaurant Gastronomique
il y a 6 jours
Château Capitoul Narbonne, France**L'entreprise** · Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l'authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d'un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressi ...
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Sommelier (H/F)
il y a 6 jours
Château Capitoul Narbonne, FranceVous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière. · Vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l'excell ...
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Maître D'hôtel Sommelier Méditerranéo
il y a 1 semaine
Château Capitoul Narbonne, France**L'entreprise** Château Capitoul : La nouvelle adresse prestigieuse au cœur du Languedoc Méditerranéen** · **Une opportunité** **exceptionnelle pour un Maître d'hôtel Sommelier passionné par l'hôtellerie · **NOUS** · Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation e ...
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Sommelier Restaurant Gastronomique F/H
il y a 5 jours
Château Capitoul Narbonne, France CDI, Temps pleinL'entreprise · Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l'authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d'un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, ...
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Maitre d'Hôtel
il y a 5 jours
Domino RH Staff Aix en Provence Narbonne, France CDIA propos de l'entreprise : · Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez ...
Chef sommelier H/F - Assignan, France - La Table De Castigno
il y a 5 jours
Description
L'établissement étoilé au guide Michelin, La Table De Castigno basé à Assignan (34) recherche un(e) Chef sommelier H/F.AVANTAGES DU POSTE:
• Un logement partagé est disponible
• Des primes sont versées en fonction des résultats
• Pourboires partagés
• Semaine de 4 jours
REMUNERATION:
Salaire de 3300 € par mois minimum
DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:
Aux commandes des cuisines, un couple fou de food : Stephan Paroche et Justine Viano.
Pour elle, la cuisine a toujours été un chemin de vie. Biberonnée à la grande gastronomie française autant qu'à la street food asiatique, Justine s'est créé un univers racé.
Pour lui, fils de restaurateurs, la cuisine était une évidence, bien qu'il ait dû s'acquitter de longues études avant d'enfiler le tablier. Apprentissage dans le restaurant familial puis révélation au Hameau des Baux où il obtient une étoile, la signature de Stephan interpelle.
À deux toques et quatre mains, ils dessinent désormais les contours de l'expérience gastronomique de Castigno.
DÉTAILS DU POSTE:
Le poste est logé,
A la rémunération s'ajoute un système de prime aux résultats,
Organisation du planning aves deux à trois jours de repos consécutifs, trois journées en continu, deux journées en coupure,
Les jours travaillés sont les suivant :
-En hors saison (mars-mai et septembre-décembre), ouvert du jeudi au dimanche soir, samedi & dimanche midi,
-En haute saison(mai-septembre), ouvert du mercredi au dimanche soir, samedi & dimanche midi,
Critères nécessaires au bon déroulement de la mission :
- Expérience significative au sein d'un établissement gastronomique étoilé indispensable,
- Niveau anglais professionnel complet exigé de sorte à pouvoir conseiller une clientèle internationale.
