Adjoint Responsable Rayon Fruits Et Légumes - Canteleu, France - Ec

Entreprise vérifiée

Canteleu, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de BAPEAUME LES ROUEN emploie 285 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires a vu le jour en 1986.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Rattaché(e) au responsable du rayon, vous assistez ce dernier à la gestion du compte d'exploitation du rayon Fruits et légumes et participez aux résultats en terme de Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks.

Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous participez à l' implantations du rayons, des actions de promotions, des relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges) et veillez à lutter contre les ruptures.

**Caractéristiques du poste**
- **FONCTION GESTION**:

- Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux)
- Commander la marchandise (négociation fournisseur) et lutter contre les ruptures
- Gérer le compte d'exploitation du (frais de personnel, marge, etc )
- Maîtriser l'informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d'achats, de marge et de rentabilité
- Fixer les prix de vente
- Maîtriser toutes les règles commerciales liées à la réglementation du rayon
- Piloter et animer les outils de service
- **FONCTION COMMERCIALE**:

- Analyser les parts de marché, les études marketing et déterminer une stratégie commerciale avec votre supérieur hiérarchique
- Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d'implantation)
- Déterminer le plan d'implantation des produits et de des opérations commerciales
- Faire respecter la réglementation en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité et de normes produit
- Planifier, déléguer et contrôler le travail des salariés qui composent votre équipe.
- Informer, conseiller et fidéliser la clientèle
- Améliorer la relation-client (accueil, gestion de la réclamation, etc.)

**Profil recherché**
- **QUALITES REQUISES**:

- Posséder une réelle connaissance des produits fruits et légumes
- Posséder le sens de la vente
- Savoir communiquer et échanger
- Capacité d'adaptation et force de proposition
- Capacité d'analyse et de prise de décision
- Rigueur, organisation personnelle
- Sens de l'initiative
- **FORMATION**

Vous êtes idéalement issu d'une formation commerciale, vous bénéficiez impérativement d'une expérience significative **d'au moins 5 années** sur un poste similaire en Grande Distribution.

Ce poste est à pourvoir immédiatement

Statut Agent de Maîtrise Temps plein Rémunération à définir selon profil.