Manager Magasin Boulangerie/pâtisserie/salon de - Heillecourt, France - FEUILLETTE HEILLECOURT

Description

Nous recherchons un responsable adjoint / manager pour l'équipe vente de notre Boulangerie Feuillette d'Heillecourt

**Votre mission avec nous**:
vous serez en charge de toute la partie vente d'une des boulangeries pâtisserie.

Vos missions seront:

- Recruter, former, encadrer et superviser les membres de l'équipe de vente
- Réaliser le lancement d'activité journalière
- Assurer le reporting auprès de la direction : analyser et rendre compte de l'activité
- Réaliser les prévisions des commandes de stocks avec les responsables de département
- Faire appliquer les règles et procédures concernant les législations et règlements en vigueur (hygiène et sécurité, commercial, environnement, qualité )
- Faire respecter les pratiques et méthodes de travail
- Il gère l'ouverture et la fermeture de la boulangerie
- Il met en valeur la boulangerie, en avant les produits et assure la rotation
- Il agit sur les facteurs d'ambiance (clim, chauffage, musique )
- Il accueille le client, écoute et prend en compte ses besoins
- Il propose des produits complémentaires
- Il clôture la vente par l'encaissement
- Il gère les réclamations clients
- Il prend, prépare et remet une commande client
- Il anticipe la production en fonction de la demande

**Les raisons de nous rejoindre**:

- 3 jours de repos par semaine dont 2 jours consécutif en semaine et 1 le samedi ou le dimanche
- De la liberté d'action, de l'autonomie
- Une équipe accueillante, motivée et dynamique
- Les heures supplémentaires, de nuits, ou de jours fériés sont payés et majorées

**Informations pratiques**:

- CDI 39H travail sur 4 jours
- 30% de remise sur vos achats à la boulangerie
- Votre pain offert par jour travaillé.
- Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté)
- CSE en ligne (remise tout au long de l'année)

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 12,00€ par heure

Avantages:

- Crèche d'entreprise
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Lieu du poste : In person