Cuisinier / Cuisinière - Saint-Victor, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Saint-Victor, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous êtes chargé(e) de la préparation des entrées, plats et desserts, du dressage dans les assiettes. Vous pouvez faire jusqu'à 30 couverts. Le poste concerne uniquement les services du soir du lundi au samedi de 18h à 22h. Profil recherché: vous êtes titulaire du CAP cuisine ou vous n'êtes pas diplômé(e) mais êtes passionné(e) par la cuisine. Dans ce dernier cas, vous maîtrisez les gestes de base d'un cuisinier H/F. Formation HACCP souhaitée.
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Production culinaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des aliments
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Conditionner des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local