Chef Barman - Huez, France - Hôtel Grandes Rousses

Hôtel Grandes Rousses

Entreprise vérifiée

Huez, France

il y a 4 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Venez travailler en montagne et profitez d'un cadre magnifique au cœur du Massif des Grandes Rousses

L'hôtel Grandes Rousses 5* à l'Alpe d'Huez recherche pour son Bar Aux Grands Rouges ses futurs talents (H/F):
Chef Barman - CDI

Prises de Postes à convenir, au plus tard début juin 2023.

~ Le Chef Barman est celui qui tient le bar de l'établissement. Il élabore des cocktails, imagine de nouvelles créations, fidélise ses clients et créé une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribue ainsi à sa renommée.

~ Le Chef Barman véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.

~ Son métier : Le Chef Barman est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. Il sert les boissons commandées par les clients, il réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix. Il assure également la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons : les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles. Il gère le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar.

~ Assurer l'animation du point de vente Bar sur les horaires d'ouverture définis pour augmenter en permanence la satisfaction du client dans le respect:

- De la politique générale de l'hôtel, de son image et de sa réputation,
- Des contraintes environnementales (loi, règlement intérieur ),
- Des exigences règlementaires et légales,
- De l'équilibre social,
- Du style de clientèle groupe ou individuelle fréquentant l'établissement.

40h00 / semaines, 2 jours de repos.
Logement avec wi-fi, nourri & blanchi

Suspendu à 1830 mètres d'altitude au cœur de l'Alpe d'Huez, l'hôtel Grandes Rousses** est une institution familiale qui cultive depuis plus de 60 ans un mode de vie chaleureux, contemporain et responsable.
L'établissement allie haut de gamme et univers cocooning avec des chambres et des parties communes soigneusement décorées. L'hôtel avec son Spa de Alpes propose également une piscine extérieure, un bar, 3 restaurants et des salles séminaires.
Rejoignez une équipe dynamique et bienveillante pour une expérience riche et unique.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Cantine
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Exigé)

Expérience:

- restaurant et bar: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2023