Glacier/responsable Production - Cannes, France - Gelato Junkie

Description

**Gelato Junkie **propose des glaces italiennes reconnues pour leur goût prononcé et leur texture onctueuse. Notre laboratoire se situe en face de notre Glacier rue Félix Faure à Cannes. Nous élaborons nos recettes dans la pure tradition italienne.

Gelato junkie recherche un responsable de fabrication capable d'assurer une production journalière qualitative et de gérer le bon fonctionnement du laboratoire.
- Vous possédez une expérience significative dans la production de glace.
- Vous êtes autonome, dynamique et motivé.
- Vous souhaitez intégrer une équipe jeune et sympathique.
- Vous êtes en mesure d'assurer la production quotidienne de nos glaces en respectant scrupuleusement les recettes et le process.
- Vous maitrisez les normes d'hygiène HACCP et êtes en mesure d'entretenir la propreté du laboratoire et des machines de production.
- Vous êtes capable de gérer le stress et de vous adapter au rush estival.
- Vous êtes en mesure de gérer les stocks de matières premières et les commandes fournisseurs, de réceptionner, contrôler, et ranger les livraisons.

Alors, nous vous proposons un poste en CDI temps plein.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 13/03/2023

Flextime