Chef D'?quipe Restauration Production - Saint-Ours, France - Speedrh

Speedrh

Entreprise vérifiée

Saint-Ours, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons un ou une d'équipe restauration production afin d'intégrer notre équipe et participer à l'élaboration d'une restauration très diversifiée (individuelle, collective, groupes et événementielle).

Missions / Objectifs de la fonction

Sous la responsabilité du Responsable de Production Restauration et de son adjoint, vous accompagnez l'équipe sur le terrain et participez aux prises de décisions concernant l'organisation et le fonctionnement du service.

Solidaire et pédagogue, vous facilitez la prise de poste des employés de cuisine et agents polyvalents de restauration en encadrant leur formation ainsi que l'organisation de leurs tâches quotidiennes.

Vous participez à la planification du travail avec la gestion des plannings et le suivi des temps.

Vous garantissez la propreté des locaux et du matériel mis à disposition de l'équipe et veillez au respect des consignes de sécurité.

Véritable , vous participez à l'envoi pendant le service en assurant la production des recettes et donnez les directives pour la mise en place.

Vous préparez les mises en fabrication et les commandes sur nos différentes unités de restauration.

Profil attendu

Disponibilité week-ends et jours fériés,

Première expérience sur un poste similaire,

Aisance relationnelle,

Organisation, autonomie, polyvalence et sens du travail en équipe.

Nous vous proposons

D'évoluer dans un cadre de travail extraordinaire et unique, au cœur des volcans d'Auvergne,

De rejoindre une entreprise engagée au cœur des enjeux actuels sur le climat : Norme ISO14001, Convention des Entreprises pour le Climat (CEC)

D'intégrer une équipe dynamique et qualifiée qui vous accompagnera dans votre prise de poste,

Des solutions de mobilité (navette partant de Clermont-Ferrand),

Une organisation du travail attractive dans le secteur de la restauration (temps complet, journée continue, 2 jours de repos, )

**Lieu**: Saint-Ours les Roches (poste non logé)

**Date de début et durée du contrat**: A partir de mi-Mars 2023, CDD saisonnier de 8 mois.

**Salaire**: à partir de 1900€ brut/mois

**Service concerné**: Restauration Production

2-4 ans

CAP