Commis de Cuisine - Perpignan, France - EHPAD Odette Ribeill
Description
Sous la responsabilité du chef de cuisine, les principales missions du poste sont énoncées ci-dessous:- Elaboration des entrées, plats, desserts et textures modifiées.
- Etiquetage de la production et stockage dans le frigo.
- Elaboration des repas du personnel.
- Assemblage des plateaux résidents.
- Contrôle des plateaux finis.
- Rangement et nettoyage des locaux.
La capacité à travailler en équipe et la connaissance des normes HACCP sont indispensables.
La personne peut être amené à remplacer le chef lors des congés.
Type d'emploi : Temps plein
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Primes décentralisée de 5% en fin d'année
- salaire CCN51
Expérience:
- Commis de cuisine H/F avec expérience en EHPAD
Disponibilité:
dès que possible
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Salaire : Jusqu'à 11,00€ par heure
Programmation:
- Périodes de travail de10 heures
Types de primes et de gratifications:
- Prime annuelle
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : à partir de 11,27€ par heure
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Prime annuelle
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Exigé)
Disponibilité:
- Travail en journée (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 27/03/2023
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