Responsable de Reseau Adjoint Secteur Boulangerie - Lyon e, France - LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration

LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration

Entreprise vérifiée

Lyon e, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.

Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, un réseau de boulangeries de renom, un/e responsable de réseau adjoint pour les boutique situées dans la région lyonnaise. En tant que Chef/fe Boulanger/e, vous participez à l'animation et au suivi des différentes boulangerie en collaboration et sous la supervision du responsable réseau. Vous serez chargé(e) de manager les Chefs Boulangers et les équipes de production sur le réseau lyonnais (8 boulangeries).

Poste à pourvoir en CDI de suite à temps complet soit 39 heures par semaine du lundi au dimanche avec 2 jours de repos hebdomadaire. Ouverture du lundi au dimanche. Gestion des plannings via l'outil Combo.

Le poste est à pourvoir dès que possible. De nombreux déplacements quotidiens sont à prévoir, un véhicule sera donc mis à votre disposition dans le cadre de vos fonctions.

Le poste est basé à Lyon-6e-Arrondissement

Vous devez posséder le(s) permis suivant(s) pour le poste:

- Permis A

Vous serez amené à conduire un véhicule de service (ou de fonction) dans le cadre de votre travail

Profil recherché:

- avoir une expérience solide en vente comme Chef Boulanger (3 ans minimum).
- être rigoureux(se), pédagogue et soucieux(se) de la qualité et de de la sécurité de vos produits.
- avoir le sens des priorités et de l'organisation.
- pouvoir gérer et planifier des plannings.
- êtes force de proposition, aimez le travail en équipe et êtes attentif à la satisfaction clients.
- porter un intérêt particulier aux métiers de Bouches, à l'éco-responsabilité et à l'Artisanat et/ou la filière Bio.
- attacher une importance toute particulière au respect des normes HACCP.
- savoir faire preuve de patiente et d'écoute dans le cadre des ses fonctions de responsable de plusieurs équipes.
- être capable de transmettre ses connaissances de façon claire et pédagogue aux différents membres des équipes.

Rémunération:
A partir de 2400€ brut + majoration des heures du dimanche et de nuit + prime de fin d'année + mutuelle d'entreprise + des réductions sur les produits toute l'année