Assistant Manager - Paris er, France - Berliner Das Original - Saint Honoré

Description

_Assistant Manager H/F _
**Description de l'entreprise**

Il aura fallu 47 années et la création de l'enseigne « Berliner » pour que les Parisiens puissent enfin goûter au DÖNER KEBAB AUTHENTIQUE COMME IL ÉTAIT FAIT OUTRE-RHIN. Et quoi de plus normal que le nom « Berliner » pour rendre hommage à la ville où il a été créé

Des recettes de bœuf travaillées et retravaillées sur broche avec une qualité et une hygiène irréprochable, des légumes frais préparés chaque jour en restaurant et généreusement servis, du pain boulanger, des sauces maison : il est temps de redonner ses lettres de noblesse à ce produit savoureux, gourmand et bien plus sain qu'on ne pouvait l'imaginer

EN L'ESPACE DE QUELQUES MOIS, « BERLINER » A SU CONQUÉRIR TOUTE LA RÉGION PARISIENNE

**Description du poste**
- Assistant Manager H/F _
**Berliner débarque au Marché Saint-Honoré **

A cette occasion nous recrutons et formons la future équipe du restaurant. Alors venez vite rejoindre l'aventure, avec une équipe motivée, dynamique et dans une bonne ambiance.

Nous recherchons sur Paris 1er un Assistant Manger H/F qui aura pour rôle:

- Ouverture et Fermeture du restaurant.
- Garant de la satisfaction client.
- Supervision d'une équipe.
- Responsable de la gestion des stocks.
- Réception des marchandises.
- Garant de l'Hygiène et de la sécurité alimentaire.
- Reporting aux managers.
- Respect des procédures financières et communication des anomalies à la hiérarchie.
- Respect du plan de maitrise Sanitaire et du manuel de Staff.
- Formation des nouveaux employés et assistants managers du magasin.
- Réalisation des plannings.
- Gestion Administrative.
- Respect du document Unique (Registre d'évaluations des risques professionnels)
- Garant du respect de l'image de Berliner et de l'ensemble des process de l'enseigne.

**Et ouvrira en août 2021.**

Les futurs salariés bénéficieront d'un **parcours de 4 semaines de formation** avant le début du contrat.

Ce que nous te proposons:

- Une formation dès ton arrivée.
- Des perspectives d'évolution.
- Une bonne protection sociale (bien-être, médecine douce ).
- Participation au titre de transport.

Tu as un bon relationnel pour fidéliser nos clients, tu es dynamique et rigoureux. Alors n'attend plus pour postuler, ce poste est fait pour toi

Expériences requises:

- HACCP.
- Expérience Assistant Manager.

Compétences requises:

- Leadership, management.
- Gestion d'une équipe en autonomie.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
- Connaissance des process de l'enseigne.
- Techniques de vente.
- Sens relationnel.

Qualités requises:

- Personne de terrain.
- Sens de l'écoute, sens de responsabilité.
- Esprit d'équipe.
- Rigueur, organisation.
- Endurance.
- Ouverture d'esprit.

1450,00 € net/mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 400,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel