Maitre D'hôtel - Bordeaux, France - Hôtel Vatel

Hôtel Vatel

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 4 heures

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Les Tables Vatel, adossées à l'Hôtel Vatel 4* recherche un(e) Maitre d'hôtel pour rejoindre son équipe.

Les tâches principales sont:
Coordonner et superviser toutes les activités du restaurant, du bar et des banquets.

Organiser le travail quotidien du personnel étudiant.

Veiller à la qualité de l'accueil et s'assurer de la satisfaction des clients.

Participer au service lorsque l'affluence le demande.

Gérer la cave du jour de l'établissement.

S'assurer du suivi des règles HACCP et des règles de sécurité.

Accueillir les étudiants Vatel aux heures de formation, et participer à leur formation professionnelle aux techniques de service en salle selon les meilleures pratiques.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 11/09/2023