Pâtissier en Apprentissage - Lyon, France - PAUL
Description
**Description du poste**Les Boulangeries PAUL recherchent ses talents de demain Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage et dans le
cadre de votre formation, vos missions seront:
- Aider à la confection nos pâtisseries (éclairs, tartelettes, millefeuilles,) et autres
gourmandises
- Suivre les fiches techniques mises à votre disposition
- Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur présentation afin de les rendre
visuellement attractives et gourmandes
- Participer à la fabrication de nos produits traiteur (sandwichs, salades, plats chauds, etc.)
- Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le suivi des dates limites de consommation ainsi que la traçabilité des aliments
**Profil recherché**
Vous intégrez un CAP pâtissier à partir de la rentrée 2023.
Type d'emploi : Temps plein, CDD, Alternance
Durée du contrat : 24 mois
Salaire : 471,74€ à 1 170,62€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Lieu du poste : In person
Date de début prévue : 28/08/2023
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