Chef de Rang - La Rochelle, France - Villa Grand Voile – Restaurant Christopher Coutanceau

Villa Grand Voile – Restaurant Christopher Coutanceau
Villa Grand Voile – Restaurant Christopher Coutanceau
Entreprise vérifiée
La Rochelle, France

il y a 15 heures

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
de l'entreprise
**La table gastronomique Christopher Coutanceau**, le bistrot marin La Yole de Chris et l'hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau.

Le restaurant Christopher Coutanceau, membre des Relais et Châteaux, est une Maison pour laquelle sens de l'accueil, transmission du savoir et esprit de famille sont des valeurs essentielles.

**Vous êtes débutant on vous forme - Vous êtes confirmé on vous développe **

Description du poste

Toujours dans l'objectif de renforcer les équipes en place, nous recrutons un/une chef de rang confirmé/e en CDI. Possibilité de vous proposer un CDD avant de passer sur un CDI.

**Missions**:

- Prendre soin de vos collègues (et des clients)
- Chef de votre rang (4 ou 5 tables)
- Être le chouchou du chef
- Driver, former et faire évoluer un commis de rang
- Participer à sauver les océans (et la planète)

**Qualifications**:
**Profil**:

- Amoureux de la restauration et de la gastronomie
- Vous avez tutoyé les couloirs d'une école professionnelle

Informations supplémentaires
**Cadre de Vie/Travail**:

- 3 jours de repos fixe par semaine
- Fermé à Noël
- Membre des Relais & Châteaux. Rejoignez une association mondialement reconnu pour évoluer internationalement et bénéficiez de réductions pour séjourner dans les maisons de nos confrères.
- Sincère prise en compte de vos attentes/évolution de poste
- Pourboires
- Salaire : A vous de jouer avec Nicolas Brossard. Nous prendrons sincèrement en compte votre expérience et vos attentes.
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