Contôleur et Animateur Qualité H/F - Chaponost, France - Groupe Pierre Martinet

Description

Le Groupe Pierre MARTINET, « le traiteur intraitable », recrute pour sa filiale RANDY à Chaponost. Depuis plus de 60 ans, Randy (site d'environ 80 personnes) est un acteur majeur dans la région lyonnaise, pour sa fabrication de charcuterie traditionnelle mais aussi pour sa partie traiteur (brioche au saucisson et des feuilletés aux garnitures variées).

Randy recherche un/une Contrôleur-Animateur Qualité H/F en CDI

Rattaché(e) au Responsable Qualité du site, vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes dans laquelle vos missions seront les suivantes :

Contrôler l'application et le respect des règles de bonnes pratiques d'hygiène, de fabrication, du nettoyage et de la traçabilité

Participer à la sensibilisation du personnel de production sur le respect de ces règles

Réaliser les contrôles quotidiens terrain (conformité du nettoyage, intégrité du matériel, etc)

Réaliser les contrôles métrologiques des équipements du site (balances, doseurs, trieuses etc)

Contrôler les températures des locaux de production via un logiciel

Effectuer des prélèvements à envoyer en laboratoire (prélèvements de surface, échantillons matières premières/produits finis, etc)

Assurer la diffusion et la communication des documents dans les ateliers de production

Participer à la réalisation des audits internes, du suivi des réclamations

Participer à l'analyse des dysfonctionnements pour proposer des axes d'amélioration et communiquer à sa hiérarchie.

Profil recherché :

Issu(e) d'une formation d'un niveau BAC+2/3 minimum (BTS, DUT, licence Qualité, Master) ou doté(e) d'une expérience réussie en agroalimentaire, vous connaissez l'HACCP et souhaitez travailler sur le terrain au sein d'une équipe.

Rigoureux, méthodique, organisé, réactif et autonome, vous avez le sens du contact et savez communiquer autour des enjeux de la qualité.

Avantages :

Rémunération fixe sur 13 mois + variable + mutuelle + avantages CSE.

Un parcours d'intégration et une formation au poste sont prévus dès votre arrivée.

Zone desservie par les transports en commun.