Second de Cuisine - Benfeld, France - Eurest

Eurest

Entreprise vérifiée

Benfeld, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement **d'entreprise** situé à **BENFELD (67)**.

**Nombre de couverts**: 450 self + 60 en livraison + salle à manger de Direction

**Type de contrat**: CDI - 35h/semaine

**Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h00

**Salaire**: € brut/mensuel selon le profil

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Mutuelle...
- Au sein d'une équipe, vous agissez en tant que bras droit du Gérant._ Plus précisément vos missions sont:

- Elaborer les **préparations froides et chaudes**:

- Optimiser **l'organisation de la production** et **l'animation** de l'équipe
- Participer au **service** des convives
- Optimiser le **coût matière** et la bonne **gestion du matériel**:

- Garantir le** respect du cahier des charges** client
- Garantir la **relation avec le client et les convives**:

- Respecter les règles d'**hygiène et de sécurité**

Vous êtes titulaire d'un **diplôme en cuisine (type BAC, BP, CQP, etc.).**

Vous possédez** 5 ans d'expérience **minimum sur un poste similaire et vous souhaitez **évoluer sur un poste de Chef de cuisine h/f.**

Vous savez fédérer une équipe et vous êtes passionné.

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.