Encadrant Technique D'insertion Au Sein D'un - Elbeuf, France - Domino Care

Domino Care

Entreprise vérifiée

Elbeuf, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

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Encadrer des salariés en insertion dans le cadre de l'activité support « cuisine au sein d'un restaurant à vocation social »
- Faciliter l'apprentissage, animer le collectif de travail ; contrôler l'exécution ; établir une relation de confiance et d'autorité visant au respect des règles techniques et de comportement ;
- Former des salariés en situation de travail:

- Définir et organiser les situations de travail de telle sorte que les salariés développent des compétences au service d'une démarche active de retour à l'emploi ; évaluer et favoriser les progressions ;
- Organiser, coordonner et suivre le déroulement du processus de production:

- Organiser et planifier l'activité en relation avec le responsable hiérarchique ; coordonner et suivre le déroulement du processus de production ; gérer les approvisionnements de matériels et consommables ainsi que les stocks ;
- Travailler en coordination avec les professionnels chargés de l'accompagnement social et professionnel des salariés:

- Évaluer les difficultés rencontrées par un(e) salarié(e) et pouvant faire obstacle à son insertion au sein des chantiers
- Rendre compte à sa hiérarchie
- Participer au développement des partenariats (fournisseurs et partenaires sociaux)
- CAP Cuisine et expérience professionnelle (au moins 2 ans) exigés
- Expérience d'encadrement demandée
- Maîtrise de la réglementation relative au Plan de Maîtrise Sanitaire, aux normes HACCP (formation HACCP exigée) et aux règles d'hygiène
- Connaissance des personnes en difficulté d'insertion
- Aptitude à évaluer des situations, identifier et formaliser des compétences, écouter avec bienveillance, transmettre des savoir-faire, travailler en autonomie et avec rigueur
- Permis de conduire de catégorie B valide exigé

Domino Care
Le groupe Domino RH se distingue depuis 22 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 635 permanents, 120 agences en France et à l'étranger et 280 MEUR de CA, nos activités intérim & recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », généraliste « Missions » et cabinets de recrutement (HC Ressources et Domino Consulting). A cela s'ajoute une offre de diversification RH (Domino Oak : portage salarial, formation, évaluation, management de transition).
Elbeuf

Débutant (moins de 2 ans)
CDI