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Wittelsheim

    Boucher H/F - Wittelsheim, France - Cora

    Cora
    Cora Wittelsheim, France

    il y a 3 semaines

    Default job background
    À temps plein
    Description
    de l'entreprise

    Enseigne française, regroupant collaborateurs au sein de 61 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d'Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d'agir nous anime.

    Cora recrute et reconnaît tous ses Talents

    Alors, si pour vous aussi le pouvoir d'agir est également clef de la réussite, rejoignez-nous

    Description du poste

    Rattaché(e) au Manager de Rayon, il (elle) est en charge de réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

    Les missions principales seront les suivantes :

    Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente
    - Travailler en laboratoire selon les directives du manager de rayon
    - Commander auprès des fournisseurs
    - Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler qualitativement et quantitativement les produits,
    - Respecter les règles de rendements des carcasses de viande
    - Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...)
    - Répartir les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie, ...) et leur nature (à mijoter, à griller, ...)
    - Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, ...
    - Préparer les viandes selon les différents modes de cuissons
    - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine
    - Respecter les process Cora
    - Informer sur les traçabilités

    Accueillir et informer les clients :
    - Transmettre et garantir l'image de Cora par sa présentation générale
    - Orienter le client en fonction de ses besoins, le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson, ...
    - Conseiller et vendre
    - Gérer les commandes et les réservations clients
    - Remonter les informations clients à son manager

    Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de fabrication et/ou de stockage :
    - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
    - Respecter et faire respecter les règles de sécurité et d'hygiène
    - Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles...)

    Qualifications

    De formation CAP/BEP, Bac Pro en boucherie ou CQP préparateur H/F en produit carné, vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste
    -Connaissance et application des techniques de découpe des viandes, utilisation des machines de découpes
    -Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

    Informations supplémentaires

    La rémunération et les avantages chez Cora France :
    -Rémunération sur 12 mois
    -Prime annuelle*
    -Prime vacances*
    -Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
    -Participation aux bénéfices*
    -Intéressement*
    -Remise sur achats collaborateur
    -Compte épargne temps
    -Mutuelle
    -Prévoyance
    -Action logement
    -Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)

    *Sous condition d'ancienneté


  • Despi Le Boucher

    boucher h/f als

    il y a 1 semaine


    Despi Le Boucher Saint-Louis, France CDI

    Un boucher H/F · -Diplôme : au minimum le CAP Boucher · -Expérience : 1 an sur un poste similaire · -Statut :ouvrier 35 heures · -Rémunération attractive avec prime de 13ème mois · -Permis B obligatoire · Ø Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : · -Connaîtr ...

  • Menco

    Boucher Industriel

    il y a 3 semaines


    Menco CERNAY, France

    L'agence Menco CERNAY recrute pour l'un de ses client spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un boucher industriel / Abattoir H/F · Au sein du service transformation de la viande, vos missions seront : · - Découpe sur la viande de gibier · - Désosseur/pareur/casseur · - Tra ...

  • Grand Frais

    boucher

    il y a 1 semaine


    Grand Frais Sausheim, France CDD

    Descriptif de loffre · Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives dévolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher e ...

  • Ec

    Boucher (H/F)

    il y a 3 semaines


    Ec Cernay, France CDI

    Entreprise : · Le centre E.Leclerc de Cernay emploie 340 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1983 et accueille chaque jour plus de 6000 clients. · Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salari ...

  • cora

    Boucher H/F

    il y a 1 semaine


    cora Wittenheim, France À temps plein

    Rattaché(e) au Manager de Rayon, il (elle) est en charge de réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. · Les missions principales seront les suivantes : · Assurer toutes les tâches d'exécu ...

  • DVT SAS

    Boucher/boucher Etalier

    il y a 1 semaine


    DVT SAS Cernay, France

    Thierry Schweitzer Paysan Charcutier recherche pour son point de vente de Cernay : 1 boucher H/F · Travail en labo : préparations diverses en viandes ainsi que de la vente. Sachant travailler en autonomie. · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ ...

  • TSHAG

    Boucher/boucher étalier

    il y a 3 semaines


    TSHAG Cernay, France

    Thierry Schweitzer Paysan Charcutier recherche pour son point de vente de Cernay : 1 boucher H/F · Travail en labo : préparations diverses en viandes, sachant travailler en autonomie. Peut être amené à intervenir en vente. · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 2 000,00€ ...

  • WORK 2000

    boucher h/f

    il y a 1 semaine


    WORK 2000 Mulhouse, France CDI

    Créée en 1991 WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle. Première société régionale à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d'ordre ...

  • Marché Actif

    Boucher Second

    il y a 3 jours


    Marché Actif Wittelsheim, France

    Découpe de viandes et préparations pour vente à la clientèle de produits de boucherie et de charcuterie. Accueil conseil et service. Emballage et conditionnement des produits, mise sous vide, tenue du rayon. Sens du service client, du travail en équipe, autonomie, adaptabilité et ...

  • Camo Emploi

    boucher étalier

    il y a 1 semaine


    Camo Emploi Riedisheim, France CDI

    Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOUCHER ÉTALIER / LABO LS H/F afin de renforcer ses équipes. · Dans le cadre de cette mission, vous assurez : · La réception des produits · Le ...

  • Camo Emploi

    boucher vendeur h/f

    il y a 1 semaine


    Camo Emploi Morschwiller-le-Bas, France Interim

    Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé en boucherie/charcuterie, un BOUCHER VENDEUR H/F afin de renforcer ses équipes. · Dans le cadre de cette mission, vous assurez : · La réception des produits · La découpe des v ...

  • Camo Groupe

    Boucher Vendeur H/F

    il y a 3 semaines


    Camo Groupe MORSCHWILLER LE BAS, France

    Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé en boucherie, un BOUCHER VENDEUR H/F afin de renforcer ses équipes. · Dans le cadre de cette mission, vous assurez : · - La réception des produits · - La découpe des viandes e ...

  • Ec

    Apprenti Boucher

    il y a 3 semaines


    Ec Cernay, France

    **Mieux nous connaître** · Vous cherchez une entreprise qui vous accompagne et vous permette de grandir ? Venez tentez l'expérience E.Leclerc Cernay · Vous vous demandez sans doute pourquoi choisir l'enseigne E.Leclerc parmi les autres enseignes de grande distribution ? · Spécia ...

  • TSHAG

    Boucher étalier

    il y a 1 semaine


    TSHAG Cernay, France

    Boucher vendeur H/F, travail en labo ( désossage, préparations...) ainsi que de la vente. · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois · Programmation: · - Travail en journée · Types de primes et de gratifications: · - 13ème Mois · - Heures supplé ...

  • DVT SAS

    Boucher Vendeur

    il y a 3 semaines


    DVT SAS Cernay, France

    Thierry Schweitzer Paysan Charcutier recherche pour son point de vente de Cernay : 1 boucher vendeur H/F · Travail en labo : préparations diverses en viandes ainsi que de la vente. Sachant travailler en autonomie. · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Rémunération : 2 200,00€ à 2 ...

  • U Les Commerçants

    boucher h/f

    il y a 3 semaines


    U Les Commerçants Burnhaupt-le-Haut, France CDI

    Notre enseigne Hyper U répond à toutes les attentes de nos clients, tant au niveau de l'offre de produits et de services, ou encore du prix grâce à un format d'hypermarché à taille humaine. · Rejoindre une enseigne qui prendra en compte vos valeurs humaines, qui vous fera progre ...

  • DVT SAS

    Vendeur en Boucherie

    il y a 5 jours


    DVT SAS Cernay, France

    Thierry Schweitzer Paysan Charcutier recherche pour son point de vente de Cernay : 1 vendeur en boucherie H/F · Vente en boucherie charcuterie ainsi que préparations bouchères. Sachant travailler en autonomie. · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Rémunération : 2 200,00€ à 2 300, ...

  • IDEA SERVICE COLMAR

    Boucher Charcutier

    il y a 1 semaine


    IDEA SERVICE COLMAR Berrwiller, France

    Nous recrutons pour l'un de nos clients basé à Berrwiller un BOUCHER/charcutier (H/F). Horaires de travail du lundi au vendredi · Vous ferez de la préparation charcutière, decoupe de viandes · Mission de 3 mois et de longue durée et avec possibilité d'embauche dans le futur. · Ty ...

  • DVT SAS

    Boucher Vendeur

    il y a 2 semaines


    DVT SAS Cernay, France

    Thierry Schweitzer Paysan Charcutier recherche pour son point de vente de Cernay : 1 boucher H/F · Travail en labo : préparations diverses en viandes ainsi que de la vente. Sachant travailler en autonomie. · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 2 300,00€ à 2 500,00€ par m ...

  • TSHAG

    Boucher Vendeur

    il y a 1 semaine


    TSHAG Cernay, France

    Boucher vendeur H/F, travail en labo ( désossage, préparations...) ainsi que de la vente. · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 1 850,00€ à 2 200,00€ par mois · Programmation: · - Travail en journée · Types de primes et de gratifications: · - 13ème Mois · - Heures supplé ...