Responsable Boutique Flagship - Montpellier, France - Maison Ladurée

Description

« Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé », telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ?

Nous recherchons un Responsable pour la boutique de notre rayonnant flagship des Champs Elysées réouvert en décembre dernier après un embellissement majeur. Vous participerez à l'animation d'un véritable lieu d'exception gourmand dans lequel nos clients français et internationaux vivront une expérience unique dans un écrin luxueux.

Rattaché au Directeur Adjoint Boutique et à la Directrice Boutique, vous encadrerez l'équipe et serez le garant de l'expérience Ladurée :

Vous veillerez à maintenir l'image et la notoriété de l'établissement en assurant une mise en œuvre parfaite des standards d'excellence. Vous travaillerez en étroite collaboration avec vos encadrants que vous accompagnerez dans ses missions.

Véritable ambassadeur de la Maison, vous avez à cœur d'offrir à notre clientèle locale et internationale une prestation d'excellence. Votre capacité à accompagner votre équipe et la faire grandir dans un cadre respecté de tous sera essentielle pour mener à bien votre mission.

• Vous serez le garant de la gestion opérationnelle de la boutique : qualité de service, soutien des équipes, satisfaction et fidélisation de la clientèle, traitement des litiges, gestion des commandes et des stocks, respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes. Votre sens du détail et votre passion pour le terrain fera de vous un allié fort du rayonnement de la Maison Ladurée,
• Vous encadrez l'équipe des conseillers de vente : animation et organisation du travail, bonne application des standards & Fondamentaux de la Maison, briefing, communication, recrutement et intégration des nouveaux collaborateurs... Vous instaurez un climat de confiance en garantissant un accompagnement de proximité et avez à coeur de faire grandir l'équipe avec vous
• Vous suivez les indicateurs de performance et contribuer au développement du Chiffre d'Affaires.

Vous partagez nos valeurs : passion, savoir-faire artisanal, sens du service, générosité et êtes prêt pour une nouvelle aventure ? Alors rejoignez-nous pour continuer d'écrire une histoire de plus de 160 ans à nos côtés

VOS ATOUTS POUR REUSSIR

Vous justifiez d'une expérience acquise de préférence dans la restauration traditionnelle ou rapide, ou dans la gestion de boutique de Luxe et le management d'équipe ; vous savez travailler dans un fort flux et forte activité

Personne de terrain, doté d'un grand professionnalisme, vous êtes reconnu pour vos qualités managériales, votre état d'esprit positif, votre rigueur et proactivité.

Vous avez à cœur de coacher vos collaborateurs et de maintenir un climat de confiance au sein de votre équipe

Votre sens de l'excellence vous conduira à être devenir rapidement une référence pour nos équipes et nos clients

Vous justifiez d'un leadership exigeant et bienveillant vous permettant d'avoir toute légitimité auprès d'une équipe étendue

Notre clientèle étant internationale, nous avons besoin que vous parliez anglais et serons sensibles à la connaissance d'autres langues.