de Cuisine - Brest, France - Convivio

Convivio

Entreprise vérifiée

Brest, France

il y a 5 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'**art culinaire** au service de ses convives.

Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d'accompagner notre développement, nous recherchons **nos talents** de demain.

Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel**, rejoignez-nous

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur(e) **Second.e de Cuisine** en **restauration collective** à **Locminé** (56) dans le Morbihan. Au sein d'un **restaurant scolaire **d'une moyenne de** 550 couverts,** vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe composée de **professionnels de la cuisine** et du **service **qui veille** **au bon déroulement de la **prestation de restauration** auprès de nos convives.

Ainsi vous:

- Créez et confectionnez des **repas équilibrés et préparations culinaires chaudes** à base de **produits frais**:

- Développez et entretenez la** relation auprès de nos clients et de nos convives**:

- Participez à l'**organisation de la production et accompagnez l'équipe** au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques )
- Respectez et faites appliquer les **règles d'hygiène et de sécurité**

Organisation et environnement de travail:

- Pour ce poste en **CDI temps plein**, vous intervenez sur des **horaires en continue du lundi au vendredi. **(12h/20h30 et le vendredi 09h/15h)

Ce que nous vous proposons:

- Prime de **13ème mois**:

- ** Perspectives d'évolution**:

- Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
- Prime de **cooptation**:

- CSE dynamique
- École de **formation** en interne (formations culinaires, formation au management...)

De formation diplômante en** cuisine**, type **CAP cuisine**, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 10 ans en** restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur **ou **restauration collective** en tant que **cuisinière**, **cuisinier, second de cuisine** ou encore **chef de partie**.
**Proactif**, organisé et** communiquant**, votre** passion pour la cuisine, **vos **qualités relationnelles **et votre **sens du service** feront de vous l'ambassadeur de notre activité de **restauration collective en Pays de la Loire.