- Elaborer une carte dessert du restaurant en fonction des saisons, sans compromettre l’identité culinaire du chef Yannick Alléno.
- > Maîtrise des farines, levure et additifs.
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Chef laboratoire pâtisserie
il y a 1 semaine
Réservé aux membres inscrits VilleurbanneNous recherchons un ou une chef pâtissier ou une cheffe pâtissière pour rejoindre notre établissement. · Pour ce poste nous recherchons une personne avec expérience significative en laboratoire culinaire et qui peut concevoir et réaliser des pâtisseries ainsi de superviser l'équi ...
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chef de partie specialite patisserie
il y a 2 semaines
Réservé aux membres inscrits SolaizeChef de Partie – spécialité Pâtisserie (H/F) Rémunération très attractive - à la hauteur de votre talent et de votre expérience. · ...
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Chef de partie pâtisserie H/F
il y a 4 semaines
Réservé aux membres inscrits Chonas-l'Amballan ()Nous recherchons un chef de partie pâtisserie passionné pour rejoindre notre équipe au Domaine de Clairefontaine. · ...
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Chef de partie H/F polyvalent cuisine/pâtisserie
il y a 1 mois
Réservé aux membres inscrits VourlesNous recherchons un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) avec une appétence marquée pour la pâtisserie. · ...
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Commis de cuisine pâtissier H/F
il y a 1 mois
Réservé aux membres inscrits Lyon, Auvergne-Rhône-AlpesSous la responsabilité du Chef de Cuisine de notre Maison la Villa Florentine, · votre objectif principal consiste à participer à la réalisation des desserts et mignardises de la Maison. · ...
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Pâtissier
il y a 1 mois
Réservé aux membres inscrits Lyon, Auvergne-Rhône-AlpesNos estamos buscando un pâtissier capaz de crear y realizar los postres bajo supervisión del chef. El trabajo va más allá de la simple pâtisserie. · Autonomía en pâtisserie (creación, organización) · Sentido del equipo y capacidad para ayudar a la dinámica colectiva · ...
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Chef / Cheffe de mission - Lyon 6 (H/F)
il y a 1 semaine
Réservé aux membres inscrits Lyon, Auvergne-Rhône-AlpesNous recherchons pour notre client un(e) Chef / Cheffe de mission. · Encadrement technique et animation d'une équipe de collaborateurs. · ...
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Commis de cuisine pâtissier H/F
il y a 1 mois
Réservé aux membres inscrits Lyon ()Sous la responsabilité du Chef de Cuisine de notre Maison la Villa Florentine, et en collaboration étroite avec l'équipe de Pâtisserie de notre restaurant, · votre objectif principal consiste à participer à la réalisation des desserts et mignardises de la Maison, · tout en suivan ...
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Chef Pâtissier
il y a 1 mois
Réservé aux membres inscrits Lyon, Auvergne-Rhône-AlpesNos buscamos un Chef Pâtissier creativo y riguroso para encabezar una equipo de 2 a 5 pâtissiers. El candidato ideal debe ser capaz de crear experiencias mémorables para nuestros clientes y garantizar la calidad de las prestaciones. · ...
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Chef Pâtissier
il y a 4 semaines
Réservé aux membres inscrits Lyon ()+Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) chef(fe) pâtissier/ière. · +Chef pâtissier: 2 ans (Requis) · +La planification de la production et des animations selon la saison ainsi que sa mise en oeuvre en tenant compte des marges à respecter, · Gestion des commandes aux f ...
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Chef de partie pâtissier H/F
il y a 1 mois
Réservé aux membres inscrits Lyon, Auvergne-Rhône-AlpesSous la responsabilité du Chef de Cuisine, · votre objectif principal consiste à superviser la préparation des desserts. · Votre rôle sera important pour garantir la qualité. · Afficher attention aux procédures internes. · Assurer le suivi des stocks. · ...
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Réceptionniste en Hôtellerie
il y a 1 mois
Réservé aux membres inscrits Lyon ()L'Ecole hôtelière du Lyonnais vous accompagne et vous forme aux métiers de la restauration et de l'hôtelier. · ...
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Pâtissier(ère)
il y a 4 semaines
Réservé aux membres inscrits Lyon ()Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) pâtissier/ière polyvalent(e). · ...
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Chef / Cheffe de cuisine en restauration collective (H/F)
il y a 6 jours
Réservé aux membres inscrits Lyon ContractLe RAF – Restaurant des Agents des Finances – recherche un(e) chef / cheffe de cuisine pour rejoindre son équipe opérationnelle et participer à la réalisation et au service de 450 repas par jour. · Élaborer les menus en collaboration avec la gérante. · Préparer les repas et les p ...
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Commis de cuisine pâtissier H/F
il y a 1 mois
Réservé aux membres inscrits LyonSous la responsabilité du Chef de Cuisine, · participer à la réalisation des desserts et mignardises. · Appliquer les procédures internes, · respecter les normes d'hygiène et sécurité alimentaire, · contribuer à la qualité des préparations. ...
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Chef de partie
il y a 6 heures
Réservé aux membres inscrits Lyon, France+Participer à la mise en œuvre des normes du groupe Paris Society et les standards de qualité : · Assurer les préparations et veiller à respecter les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques de présentation et anticiper les prépa ...
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Chef de partie
il y a 1 mois
Réservé aux membres inscrits Lyon, Auvergne-Rhône-AlpesNous cherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe à la brasserie Des Deux Rives à Lyon. · ...
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Boulanger H/F
il y a 1 semaine
Réservé aux membres inscrits Lyon+ Nous recherchons des boulangers passionnés pour gérer les cuissons du pain et des viennoiseries. + Une expérience solide du levain est requise. + Travail en binôme avec Olivier, notre chef boulanger. · Nous favorisons la polyvalence et proposons une formation continue. · Les mi ...
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Chef de partie
il y a 1 mois
Réservé aux membres inscrits Lyon, Auvergne-Rhône-AlpesSe busca chef de partie para realizar las preparaciones culinarias relevantes a la cocina. · ...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Réservé aux membres inscrits LyonCoin Café está buscando un jefe/a de cocina para desarrollar la oficina salada en los midis y los fines de semana. · Experiencia obligatoria en cafeterías/restaurantes. · Diseño creativo para las comidas végétariennes/de temporada. · ...
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Alternant commis de pâtisserie
il y a 1 mois
Réservé aux membres inscrits LyonEn tant qu'alternant commis de pâtisserie tu devras : Collaborer avec la cheffe de partie · Élaborer, en collaboration avec le chef toutes les recettes et les process · Dresser des desserts à la minute pendant du service · Participer à l'entretien du poste de travail · Aplier ...
Chef-professeur de pâtisserie - Lyon - beBeePâtissier
Intitulé du poste: Chef-fe Pâtissier-ère F/H
Description
Professionnel de la Pâtisserie
L'Institut LYFE forme des professionnels de l'artisanat de bouche qui poursuivent leur carrière dans le monde.
Compétences requises
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Chef laboratoire pâtisserie
Réservé aux membres inscrits Villeurbanne
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chef de partie specialite patisserie
Réservé aux membres inscrits Solaize
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Chef de partie pâtisserie H/F
Réservé aux membres inscrits Chonas-l'Amballan ()
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Chef de partie H/F polyvalent cuisine/pâtisserie
Réservé aux membres inscrits Vourles
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Commis de cuisine pâtissier H/F
Réservé aux membres inscrits Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes
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Pâtissier
Réservé aux membres inscrits Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes
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Chef / Cheffe de mission - Lyon 6 (H/F)
Réservé aux membres inscrits Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes
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Commis de cuisine pâtissier H/F
Réservé aux membres inscrits Lyon ()
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Chef Pâtissier
Réservé aux membres inscrits Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes
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Chef Pâtissier
Réservé aux membres inscrits Lyon ()
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Chef de partie pâtissier H/F
Réservé aux membres inscrits Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes
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Réceptionniste en Hôtellerie
Réservé aux membres inscrits Lyon ()
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Pâtissier(ère)
Réservé aux membres inscrits Lyon ()
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Chef / Cheffe de cuisine en restauration collective (H/F)
Contract Réservé aux membres inscrits Lyon
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Commis de cuisine pâtissier H/F
Réservé aux membres inscrits Lyon
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Chef de partie
Réservé aux membres inscrits Lyon, France
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Chef de partie
Réservé aux membres inscrits Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes
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Boulanger H/F
Réservé aux membres inscrits Lyon
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Chef de partie
Réservé aux membres inscrits Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes
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Chef de cuisine H/F
Réservé aux membres inscrits Lyon
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Alternant commis de pâtisserie
Réservé aux membres inscrits Lyon