Assistant Manager - Roissy-en-France - Mozza&Co

Description

Mozza & Co., un **concept franco-italien **qui sent bon l'Italie ****

Dans le cadre de son développement, Mozza & Co recrute **son/sa prochain(e) Assistant(e) manager en CDI 39h pour son point de vente de Roissy, Aéroport CDG, Terminal 2 Gare TGV.**

**Deux frères, Arthur & Ugo**, passionnés de l' Italie authentique et de ses produits transalpins décident de **parcourir le pays pendant un an et d'aller à la rencontre de familles de producteurs soigneusement sélectionnées.**

La saveur de l'Italie lointaine voyage avec eux et s'installe à Paris à leur retour**:des produits artisanaux ,frais, simples et gourmands **

Un offre fraîche et colorée mariant **qualité et rapidité **, s'invite désormais dans les **gares, aéroports **et lieux touristiques et le tout dans une **ambiance Dolce Vita**

**Description du poste**:

- Sous l'autorité du Manager du point de vente, vous accompagnez ce dernier dans le pilotage du restaurant (RH, Qualité, Service, Management, Gestion, Planning, Commandes ) pour satisfaire les besoins de la clientèle et atteindre les objectifs du restaurant.
- Véritable homme/femme de terrain, vous participez au bon déroulement du service et êtes garant de l'efficacité de votre équipe (2 à 3 personnes en plein rush). Vous organisez, avec l'aide de votre responsable, cette dernière en fonction des pics d'activité prévisionnels et veillez à ce qu'une dynamique positive soit maintenue.
- Vous formez les nouveaux collaborateurs et accompagnez l'ensemble des équipiers dans leur montée en compétence.
- Vous veillez aux respects des normes d'hygiène et de sécurité et participez à la gestion des stocks, aux inventaires, aux achats, et aux contrôles de la marchandise entrante.

**Votre profil**:

- Expérience en restauration;
- Compétences commerciales, excellent relationnel (vis-à-vis des clients comme des collaborateurs);
- Leadership, capacité à fédérer, à mobiliser;
- Esprit d'équipe, écoute, et adaptabilité

**Avantages**:

- Shifts sans coupure
- Heures supplémentaires majorées
- Participation aux transports à 50%
- Place de parking disponible
- Panier repas
- Mutuelle d'entreprise
- Opportunités d'évolution

**Informations complémentaires**:

- **Poste à pourvoir immédiatement**:

- **Lieu: Paris Charles de Gaulle, Gare de 1,2 TGV, 95716 Roissy-en-France**:

- **Type d'emploi : CDI****:

- Temps plein, 39H**:

- **Amplitude horaire : 5h30 - 21h00**:

- **Salaire : 2 300,00€ brut/mois**

Type d'emploi : CDI

Salaire : Jusqu'à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

- restauration rapide: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel