Vendeur en Charcuterie - Golbey, France - AUCHAN SUPERMARCHE GOLBEY

Description

_**STAND CHARCUTERIE**_

**« Je connais les clés qualité des bonnes pratiques Métiers de Bouche »**

**LES CLES QUALITE DE TRACABILITE MON POSTE**

Je vérifie les dates des produits et applique les garanties fraîcheurs de mon rayon.

Je conserve les étiquettes sanitaires dans un cahier de traçabilité à partir de la date et heure d'entame

LA TENUE

Je m'assure de la fraîcheur des produits présentés dans ma vitrine (coupes et entames). Les produits non entamés, présents en rayon, sont filmés.

**Lavage des mains et gants propres, chaussures VENTE ASSISTÉE de sécurité**

Je vérifie que les informations sur les pics prix soient complètes et conformes (allergènes).
Les pics prix sont propres et désinfectés **1 fois par semaine**. Toute anomalie d'étiquetage ou produit est remontée à mon supérieur pour en informer le service qualité. Après chaque utilisation, je remets les produits alimentaires à leur température de conservation optimale. En fin de journée, les produits doivent
être maintenus à l'abri de l'air par un film alimentaire ou une feuille.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 760,00€ par mois

Avantages:

- Réductions Tarifaires

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail