Plongeur (H/F) - Mougins, France - LE MAS CANDILLE

LE MAS CANDILLE

Entreprise vérifiée

Mougins, France

il y a 2 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

ONE TEAM, ONE DREAM

À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe.

Ouvert toute l'année, l'hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l'architecte designer Hugo Toro.

Sur 4 hectares nos futurs invités pourront vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l'art de vivre californien, en famille ou entre amis.

Nous recherchons plusieurs Plongeurs H/F compétent(e)s et expérimenté(e)s pour rejoindre notre équipe. En tant que Plongeurs et sous la responsabilité du Chef Exécutif, votre mission sera d'assurer le fonctionnement des laveries des restaurants et de veiller à la propreté des cuisines.

Descriptif du poste:
Missions générales et activités du poste:

- Nettoyer les ustensiles utilisés avant le service pour les préparation
- Nettoyer la vaisselle, les couverts utilisés lors des services
- Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes
- Assurer le débarrassage des poubelles/ ordures
- Veiller à l'entretien du poste de travail et du matériel à sa disposition
- Savoir s'adapter aux tensions du coup de feu du service

Etre garant de la qualité
- Veiller à contrôler la présentation et l'hygiène
- Contrôler l'entretien de ses équipements, entretenir les postes de cuisines et locaux annexes

Faire partie d'une équipe
- Veiller à une cohésion d'équipe
- Appliquer les procédures nécessaires au bon déroulement du service
- Assurer la passation des consignes entre shifts

Exigences:

- Expérience avérée dans un poste similaire en tant que Plongeur H/F
- Être très rigoureux dans son travail, être régulier dans son travail
- Aisance à travailler en équipe
- Capacité à gérer une demande urgente

Si comme nous, vous êtes passionné(e)s par l'hôtellerie de luxe, venez construire avec nous ce projet unique et authentique où l'humain sera le secret du succès.

Nous avons besoin de vous

Type d'emploi : CDI, CDD

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel