Assistante Qualité - Sallanches, France - COOPERATIVE FRUITIERE VAL D'ARLY

COOPERATIVE FRUITIERE VAL D'ARLY

Entreprise vérifiée

Sallanches, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Implantée aux pieds des pistes de Flumet, la Coopérative du Val d'Arly fabrique depuis 50 ans le reblochon fruitier de Savoie AOP, fromage emblématique, et d'autres produits (tommes, raclettes, yaourts, faisselles) avec un lait de qualité collecté en montagne. Notre établissement est certifié IFS, gage de qualité, de rigueur et de régularité dans notre méthode de production.

Afin de renforcer son service qualité, la Coopérative recrute un/une Assistant(e) Qualité. Le poste est à pourvoir de suite.

**Le temps de la formation en interne, le poste sera localisé au sein de notre Coopérative de Flumet. Une fois la formation terminée, le poste sera durablement localisé au sein de notre plateforme de Sallanches.**

Sous la responsabilité du Responsable Qualité et en étroite collaboration avec les services opérationnels de l'entreprise, vos missions **principales** sont les suivantes:
Participer à l'élaboration, la révision et la diffusion des documents relatifs au système qualité en place (HACCP, IFS) ; gestion du système documentaire.

Accompagner, sensibiliser et former les personnels à la démarche qualité/hygiène/sécurité et aux documents qualité associés.

Participer à la gestion des indicateurs qualité (mise en place, suivi, contrôle, animation).

Analyser les non-conformités, définir et préconiser les actions correctives et contrôler leur mise en œuvre

Participer à la gestion opérationnelle du plan de contrôle (prélèvements, relation avec les laboratoires, interprétation des résultats, libération/blocage des lots)

Participer à la gestion des plateformes collaboratives et progiciels de relation client en ligne (Traceone, alkemics, )

Participer à la rédaction des Cahiers des charges, Fiches techniques, logistiques, validation d'étiquetages et packaging,

Répondre à toute demande des clients dans le périmètre qualité.

Participer aux audits internes et externes (clients, IFS, organismes de contrôle).

Participer à la gestion des réclamations et non-conformités clients/fournisseurs

Participer au suivi, contrôle et évaluation des fournisseurs et prestataires.

Participer à la gestion (mise en place, suivi, contrôle) des données de traçabilité process et au contrôle des bilans matières et produits finis sur les documents d'enregistrement et dans le système d'information.

Participations aux contrôles organoleptiques de tous les produits (dégustations internes et externes).

Participer à la gestion des contrôles et vérifications métrologiques.

Participer à la mise en place des procédures liées à la sécurité sur les postes de travail.

Participer à la gestion du plan de nettoyage et aux audits / inspections hygiène internes du site.

Gestion de l'échantillothèque et des produits destinés au concours, commissions, clients, organismes de contrôle.

**Vos qualités/profil**:
Goût pour le terrain et la communication interne/externe impératif

Ce poste à enjeux nécessite de savoir réagir vite et de manière optimale pour véhiculer une bonne image de la Coopérative auprès des clients. Il (elle) travaille en relation étroite avec les différents services : commerciaux, production, logistique, maintenance.

Résistant(e) au stress et aptitude à évoluer dans un environnement de production exigeant.

Méthodique, rigoureux(se), dynamique, autonome avec un esprit d'équipe, vous savez respecter des consignes et organiser votre travail pour passer du terrain au traitement administratif des dossiers.

Une formation de type BTS, Licence en production/qualité ou ingénieur ; des connaissances en milieu industriel (idéalement agroalimentaire) seraient un vrai plus.

La pratique des référentiels IFS / BRC sera un atout supplémentaire.

Le salaire sera défini selon l'expérience et le profil sélectionné.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel