Second de Cuisine - Rouen, France - Restaurant Pagani
Description
Pagani Rouen recruteVéritable bras droit du chef et de la direction, vous serez en charge du bon déroulement des services et de la bonne tenue de l'outil de travail.
vos missions:
- seconder et remplacer le chef
- co_élaborer les menus
- préparer les plats, entrées etc...
- passer et vérifier les commandes
- réaliser l'inventaire
- manager l'équipe
Engagé(e), professionnel(le) et volontaire, vous mettrez en œuvre les standards définis par la Direction pour maintenir un niveau de qualité élevé tout au long de l'année.
Le restaurant ne travaille que des produits frais + poste évolutif
Le salaire est à définir en fonction du savoir faire et de l'expérience.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 200,00€ à 2 900,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Disponible le week-end
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Restauration: 5 ans (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/04/2024
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