manager crèmerie trad h/f - Bourneau

Réservé aux membres inscrits Bourneau, France

il y a 1 semaine

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Resumen del puesto

Rattaché(e) à la direction du magasin,
Piloter le compte d'exploitation du rayon
Missions principalesPilotage commercialDéfinir l'assortimentThéâtraliser le rayonAnimer les ventesConseiller la clientèleGestion et rentabilitéOptimiser la gestion des stocksTechnique et préparationMaîtriser les gestes techniquesHygiène et sécurité alimentaireAppliquer le plan de maîtrise sanitaireManagementOrganiser le travailEncadrer et former les collaborateurs
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