Responsable de Rayon Charcuterie/fromage - Strasbourg, France - Intermarché

Intermarché
Intermarché
Entreprise vérifiée
Strasbourg, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
de l'entreprise

Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise

Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire.

**Le magasin Intermarché de Pont à Mousson**, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, recherche un RESPONSABLE DE RAYON CHARCUTERIE/FROMAGE COUPE/TRAITEUR H/F.

Description du poste

Dans le cadre de cette mission, vous assurerez:

- la négociation avec les fournisseurs des produits que vous mettez en place dans vos rayons.
- le respect des dates de péremption ainsi que la traçabilité et la sécurité alimentaire
- la mise en place des promotions hebdomadaires et mensuelles
- le suivi du chiffre d'affaire du rayon: marges, pertes, frais de personnel
- la gestion des opérations commerciales, des achats et des approvisionnements
- le management et la motivation de votre équipe.
- la supervision d'un stand de frais emballé sur place.

**Qualifications**:
Issu(e) d'une formation CAP/BAP et équivalent dans ce domaine ou d'un Bac +2 ou équivalent en Commerce, vous justifiez d'une expérience réussie et significative dans ces fonctions, en tant que chef de rayon charcuterie/traiteur artisanal ou en grande distribution. Vos qualités et votre sens du commerce sont des atouts indispensables.

Informations supplémentaires

Votre rigueur et votre adaptabilité vous permettrons d'assurer l'ensemble des missions qui vous seront confiées.
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