Responsable Production Qualité - Manosque, France - LA PIZZA DE MANOSQUE

LA PIZZA DE MANOSQUE

Entreprise vérifiée

Manosque, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Descriptif du poste

Activités:

- Être le garant de la sécurité de son service
- Établir le planning du personnel production
- Participer au recrutement du personnel de production
- Suivre le comportement du personnel, respect des règles de sécurité, des locaux, du port de la tenue de travail, des EPIS, de la propreté générale du poste du travail, et le respect des consignes
- Donner des instructions aux chefs d équipes et s assurer du résultat obtenu (rendement, perte )
- Être garant de la formation de l équipe de production, s assurer du suivi et valider l acquisition des compétences
- Suivis des résultats journaliers : les afficher les commenter et les faire évoluer
- Analyser et faire évoluer les objectifs de production en collaboration avec le responsable technique
- Gérer l unité de production dans le respect des objectifs définis en matière de sécurité de qualité et de productivité
- Être force de proposition dans les activités suivantes : productivité, sécurité, organisation, matériels, tableaux de bords, hygiène et rentabilité
- Piloter et communiquer les indicateurs du service
- Assurer l utilisation de l HACCP mise en œuvre comme outil d amélioration de la qualité.
- Valider avec la direction toute décision pouvant avoir une incidence sur la santé du consommateur
- Assurer le suivi de la réglementation pour l usine
- Gérer les relations avec les services de contrôle officiels (DSV, DDCCRF) et certificateurs
- Contrôler l enregistrement des feuilles de production, et des documents qualité
- Travailler en collaboration avec la Responsable Qualité pour l'ensemble des sujets liées à la qualité

Profil recherché

Compétences attendues:

- Sens du management, et analyse des résultats de production
- Avoir une vision stratégique pour l'entreprise
- Maîtrise de l HACCP et référentiel IFS
- Maitrise de l'environnement informatique (tableau + traitement de texte)
- Savoir interpréter et mettre en place des tableaux de bords

Diplôme et expérience requise:

- Bac+ 4/5 avec minimum 5 années d'expériences en IAA
- #AGRO

AGRO

Compétences attendues
- LANGUESAucune langue attendue

SAVOIR-ÊTRE
Sens de l'organisation
Vision stratégique

SAVOIR-FAIRE
Bureautique
Equipement de sécurité

**Voir plus**

Entreprise
- Créée en 1991, la Pizza de Manosque fabrique et commercialise une large gamme de pizzas surgelées cuites au feu de bois de chêne et de hêtre, fabriquées suivant un procédé semi-artisanal. La Pizza de Manosque est engagée dans une démarche RSE et est certifiée PME+. Un comportement éthique et transparent dont les enjeux économiques, sociaux et environnementaux touchent aussi bien à la réduction des énergies qu'à la santé et au bien-être des salariés au sein de l'établissement.
- Autres offres de l'entreprise**Personne en charge du recrutement**
MARGAUX SCHULER - _ASSISTANTE RH_

Salaire

A partir de 36 k€ brut annuel

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 5 ans

Métier

Responsable de production industrielle

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d'activité du poste

FABRICATION DE PLATS PRÉPARÉS