Charcutier / Charcutière (H/F) - Saint-Jacques-de-la-Lande - CUISINE KER LANN

    CUISINE KER LANN
    CUISINE KER LANN Saint-Jacques-de-la-Lande

    il y a 1 semaine

    18.000 € (EUR) par an
    Description

    Offre n° 202FLQK Charcutier / Charcutière (H/F)


    Rillettes, Chipos, Merguez, Terrines de façon traditionnelle en collectivité ?? Et pourquoi pas .Vous avez :- Envie d'intégrer une entreprise engagée- Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés- La volonté de travailler en équipe- Un véritable Savoir-FaireNous avons :- Plus de 50 ans d'expérience- Des équipes formidables- De belles perspectives d'évolution- Des matières premières de qualité à sublimerAu sein du service des Préparations Froides de la Cuisine de Ker Lann à Saint Jacques de la Lande (35) et sous la responsabilité d'Angélique, vous assurez et suivez la production de charcuteries en mettant à profit votre Savoir-Faire.Vous disposez pour la bonne réalisation de votre mission de toute l'artillerie nécessaire : hachoir, poussoir, trancheuse, stephan, couteaux, .Depuis toujours, la charcuterie est l'une de nos fiertés C'était d'ailleurs la profession des créateurs de RESTORIA. Certaines de leurs recettes sont toujours cuisinées aujourd'hui. Il n'est pas commun de faire de la charcuterie maison en collectivité. C'est la particularité qui fait notre différence Diplômé(e) en charcuterie, vous avez une première expérience professionnelle réussie. La maitrise de la méthode HACCP serait un plus.Conditions/Avantages :- Poste du Lundi au Vendredi du matin : 3h-10h30- Un avantage en nature repas, une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime- Un accord de cooptation- Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)Vous devez pouvoir vous déplacer de manière autonome car le poste est à prendre à 3h et qu'il n'y a pas de transports en commun.Poste ouvert aux jeunes charcutier(e)s ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante

    Type de contrat CDI
    Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
    Salaire

    • Salaire brut : Mensuel de Euros sur 12 mois

    Profil souhaité


    Expérience

    • Débutant accepté

    Compétences

    • Entretenir un équipement, une machine, une installation
    • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
    • Réaliser la salaison d'une viande

    Informations complémentaires

    • Qualification : Ouvrier spécialisé
    • Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

    Employeur


    50 à 99 salariés

    RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.

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