Manager Adjoint Charcuterie/traiteur/fromage - Cluses, France - strateo
Description
**Société**STRATEO, cabinet de conseil en recrutement, est situé sur Annecy.
Nous recherchons pour notre client, enseigne de Grande Distribution, un ADJOINT MANAGER CHARCUTERIE/TRAITEUR/FROMAGE (H/F) pour un poste en CDI sur CLUSES/SALLANCHES (74).
**Mission**
Au sein d'un supermarché, vous intégrez l'équipe du Pôle Charcuterie/ Traiteur/fromage.
En étroite collaboration avec votre chef de rayon, vous participez au bon fonctionnement du rayon Charcuterie/traiteur/fromage traditionnel et Frais emballé. Vous faites partie d'une équipe composée de 6 vendeuses/trices.
Vous participez à l'animation commerciale, accueil clients, gestion des achats en centrale et en direct, gestion des commandes et des stocks, limitation du taux de casse, réalisation des inventaires.
Vous maîtrisez les techniques de conservation, veillez à l'entretien des équipements et des locaux, maîtrisez les DLC, veillez à l'hygiène, la traçabilité, la sécurité et l'environnement.
**Profil**
Homme ou femme de commerce, vous êtes garant(e) de l'esprit d'entreprise, du développement du chiffre d'affaires, de la bonne tenue de votre secteur par le respect des procédures. Avec une bonne connaissance des produits. Connaitre, respecter avec rigueur les conditions d'hygiène et traçabilité des produits
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : 30 000,00€ à 35 000,00€ par an
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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