Responsable de Salle - Clairvaux-les-Lacs, France - Odesia

Odesia
Odesia
Entreprise vérifiée
Clairvaux-les-Lacs, France

il y a 4 jours

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**L'entreprise**
ODESIA VACANCES, gestionnaire reconnu de villages clubs, résidences de tourisme et campings sur toute la France, se veut être un opérateur touristique différent, animé par 65 ans de valeurs humaines développées au cœur de la vie associative.

Notre volonté et notre promesse sont de proposer des vacances à l'image de chacun dans un cadre convivial et chaleureux.

ODESIA VACANCES compte aujourd'hui un CA à hauteur de 9 millions d'euros.

Rejoindre ODESIA VACANCES, c'est s'engager au sein d'une association qui se développe grâce à ses années d'expérience, son dynamisme et sa démarche de développement durable.

**Description du poste**
Vous travaillerez au sein du Camping Yelloh village-Le Fayolan à Clairvaux-les lacs.
- Vous encadrez une équipe de 3 à 4 personnes en salle
- Vous accueillez et servez le client en salle de restaurant et en terrasse dans le respect du référentiel de service.
- Vous assurez la mise en place du restaurant, le redressage des tables en cours de service et le nettoyage en fin de service.
- Votre sens du service client, votre aisance relationnelle, votre réactivité et votre excellente présentation sont indispensables à la réussite de votre mission.
- Votre connaissance du processus HACCP est un plus.
- Savoir encaisser un client
- Parler anglais
- Travail 6 jours sur 7, essentiellement en soirée.

**Profil recherché**
- Savoir prendre une commande au PAD
- Savoir servir à l'assiette ainsi qu'au plateau
- Être Autonome et organisé(e)
- Savoir travailler en équipe
- Être Rigoureux(se)
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