Barista Polyvalent - Paris, France - Machefert

Machefert

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vos missions

Machefert Group recrute un Barista Polyvalent (H/F) pour renforcer son équipe

**Sous la responsabilité du General Manager**:

- Vous garantissez la production et le service des boissons chaudes dans le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène en vigueur et en respectant les standards du Groupe
- Vous maîtrisez la carte
- Vous êtes prêt à gérer de gros volumes (accueil, commande, boissons, service, encaissement)
- Vous accueillez, conseillez et répondez aux besoins des clients
- Vous assurez un service de qualité
- Vous utilisez et vous entretenez le matériel mis à votre disposition
- Vous gérez le réassort du bar : vous alertez en amont votre General Manager en cas de manque de produits
- Vous veillez à respecter les normes d'hygiène HACCP
- Vous participez à l'entretien et au nettoyage du bar
- Vous êtes multifonction (service, boisson, cuisine, plonge, réception...)
- Vous faîtes également le check-in et check-out des clients de l'établissement

Vos compétences
- Vous disposez d'une première expérience en tant que barista
- Vous avez une passion et un intérêt pour le monde du café de spécialité
- Vous disposez d'une excellente présentation, d'un sens développé du service client et de la vente et d'une excellente communication orale et écrite
- Vous êtes dynamique et rigoureux
- Vous faites preuve de polyvalence, d'un bon esprit d'équipe et d'une bonne capacité d'adaptation
- Vous êtes efficace et rapide dans l'exécution de vos missions
- Vous maitrisez le français et l'anglais à l'écrit et à l'oral, car notre clientèle est internationale

A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Avantages
- Remboursement à 65% du transport
- Mutuelle
- ICN