Boulanger (H/F) - Guilvinec, France - BOULANGERIE AUX DELICES DU MARIN

BOULANGERIE AUX DELICES DU MARIN
BOULANGERIE AUX DELICES DU MARIN
Entreprise vérifiée
Guilvinec, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
La boulangerie Aux Délices du Marin est un commerce essentiel au centre du Guilvinec.

Les produits sont de grande qualité et surtout faits maison

Notre objectif reste le bien-être et la fidélisation de notre clientèle et de notre personnel.

**Venez compléter notre équipe pour que le délicieux perdure et se développe pour le bonheur de nos papilles **

Nous recherchons, un **Boulanger H/F** pour rejoindre notre équipe.

Le contrat débute par un **CDD du 1/6 au 31/8/2024**. **Possibilité de CDI**.

**Votre mission**:

- Gestion des divers fours
- Enfourner, contrôler et gérer la cuisson du pain et autres spécialités.
- Assurer la production de pain
- Fabriquer et concevoir tous les types de pains de façon artisanale.
- Assurer toutes les étapes de fabrications des pains (choix des ingrédients, dosage, mélange, pétrissage, veiller aux températures et à la fermentation, enfournement et suivi de la cuisson),
- Réception, rangement et manutention des matières premières et des produits alimentaires
- Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des locaux
- Réapprovisionner le magasin en pain et pâtisseries.

**Votre profil**:

- Organisé/e et précis/e
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Dynamique, volontaire, rigoureux/se.
- Autonome et polyvalent/e.
- Capacité à manipuler des produits avec soin
- Vous êtes capable de travailler dans un environnement rapide, exigeant et de gérer plusieurs tâches à la fois.
- Les horaires du mardi au dimanche, selon planning, vous conviennent.

**Temps de travail** : 35 Heures/semaine.

Possibilité de travail de nuit à partir de 3h du matin. Majoration de nuit et de dimanche.

**Afin de ne pas perturber l'organisation de la boulangerie **

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 1 643,54€ à 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Flextime
- Travail de nuit

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2024
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