Directeur de la régie des Abattoirs du Pays de Soule - Bayonne, France - Etablissements publics locaux Careers

Description

Directeur de la régie des Abattoirs du Pays de Soule - REGIE DES ABATTOIRS DU PAYS DE SOULE

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• Fonction publique : Fonction publique Territoriale
• Employeur : Etablissements publics locaux
• Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
• Expérience souhaitée : Confirmé

Le directeur des abattoirs aura pour mission de mettre en œuvre les orientations stratégiques et les objectifs définis avec le conseil d'administration. La gestion de cet abattoir, appartenant à la Communauté d'Agglomération Pays Basque, relève de la régie autonome. Responsable d'une équipe de 35 personnes couvrant divers métiers, le directeur assurera l'exploitation de la structure.

Responsabilités du directeur :

• Assurer le bon fonctionnement de l'abattoir sur les plans technique, économique, social, sanitaire et environnemental,
• Manager une équipe de 35 personnes en favorisant la coopération et en s'appuyant sur les chefs d'équipe,
• Élaborer et mettre en œuvre une stratégie de développement et d'optimisation,
• Maintenir une relation stable avec les autorités publiques.

Principales missions :

• Faire respecter les normes d'hygiène, de sécurité, d'environnement et de bien-être animal,
• Superviser la production en collaboration avec les chefs d'équipe,
• Gérer les documents obligatoires et les procédures associées,
• Élaborer et suivre les budgets,
• Mettre en place des indicateurs de performance,
• Assurer la communication avec les usagers et les services externes,
• Présenter des rapports et représenter l'abattoir dans diverses instances,
• Développer un plan de progrès et d'amélioration continue,
• Entretenir des relations suivies avec les autorités.

Profil recherché :

Formation de Bac + 2 à Bac + 5, expérience en agroalimentaire et abattage, connaissance du secteur de la viande, maîtrise de la réglementation en sécurité sanitaire, expérience en management d'équipe, compétences administratives et comptables, maîtrise des outils bureautiques, rigueur et capacité relationnelle, écoute et aptitude au dialogue.