Apprenti(E) Management Opérationnel Commercial Mco - Rennes, France - Bubble Ramen
Description
Bubble Ramen recherche ses **futurs talents****Pourquoi postuler ?**
- Vous êtes passionné.e de cuisine, vous aimez le service client et la communication
- Vous êtes convaincu.e que la qualité du produit est importante.
**Vous**:
Vous êtes motivée et êtes sensible à la nourriture japonaise, aux produits végans, et à l'importance des produits naturels ? Vous êtes organisé.e, dynamique, polyvalent.e, des règles et des procédures ? Vous appréciez travail en équipe, et en autonomie aussi selon les besoins ?
Vous recherchez apprentissage et avez soif d'apprendre ? Si vous avez dit « oui » à tous ces prérequis, vous êtes le profil parfait pour ce poste
Missions:
- Réception des livraisons, suivi des stocks, inventaire, commandes auprès des fournisseurs et préparation des produits
- Communication des stocks pour mise à jour internet du click et collect
- Créer des événements selon les saisons, les plats, fêtes ( Saint Valentin), évènements pour particuliers comme anniversaires
- Animer les réseaux sociaux et faire des photos des produits pour Instagra, Google, Facebook
- Aménagement du local, nettoyage, rangement
- Gérer, dynamiser et aménager la boutique selon les évènements, les saisons
- Gérer la relation client : Prise des commandes, cuisine des commandes, vente et service, préparation, nettoyage, fidélisation
- Veille concurrentielle
- Animer les événements types foires Japonaises en Bretagne.
- Suivre les KPI's sur tous les projets mis en place par l'apprenti.
La maîtrise de l'anglais serait un plus.
**L'entreprise**:
BUBBLE RAMEN est une street food japonaise et premium qui a pour volonté de faire découvrir des produits uniques, et de qualité. Nous travaillons avec des fermes locales. Nous proposons des bubble tea faits avec du thé bio et nos billes sont sans arômes et colorants artificiels. Nous sommes les seuls à vous proposer cette qualité de produits à Rennes.Bubble Ramen est une entreprise créée en 2015, dans le but de partager la cuisine japonaise au sein de la ville de Rennes. Basés rue Vasselot, nous sommes placés dans un secteur fréquenté, et nous accueillons une clientèle diverse et curieuse de savourer nos plats.
Type d'emploi : Alternance
Salaire : à partir de 751,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Environnement de travail:
- En présentiel
Programmation:
- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Lieu du poste : In person
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