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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Elior Group Fresnes, France**Votre mission**: · **_Découvrez le job que vous voulez _** · **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** · Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? · **_ _** · **_ ...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Elior Group Antony, France**Votre mission**: · **_Découvrez le job que vous voulez _** · **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** · Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? · **_ _** · **_ ...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Elior Antony, France**Informations générales**: · **Chef gérant F/H** · **CDI** · **ANTONY (92)** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Santé** · **BAC** · Votre mission: · Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une be ...
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Chef Gérant
il y a 1 jour
Medirest Le Buisson, FranceNous recrutons un** Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants situé dans un établissement de santé à **Verrière le Buisson** (91) · **Type de contrat** : CDI temps plein · **Horaires** : 7h30 à 19h30, du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 2 travaillés. · **Avantages Medir ...
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Chef Gérant
il y a 3 jours
Elior Cachan, FranceChef gérant F/HPublié le 31 oct. 2023 · Restauration Enseignement · Chef gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - ARCUEIL-CACHAN (94) · - RESTAURATION ENSEIGNEMENT · - PLUS DE 2 ANS · - BAC · -Votre mission · Un grand bol de production culinaire, trois cuil ...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Elior Group Bagneux, France**Votre mission**: · **_Découvrez le job que vous voulez _** · **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** · Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? · **_ _** · **_ ...
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Chef Gerant
il y a 4 jours
Sodexo Fontenay-aux-Roses, FranceInformations générales · CHEF GERANT H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple ...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
DUPONT RESTAURATION Choisy-le-Roi, FranceEtonnez vos convives Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. · En secteur entreprise, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentair ...
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Chef Gerant
il y a 1 semaine
Sodexo Gentilly, FranceInformations générales · CHEF GERANT H/F · UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple ...
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Chef Gérant
il y a 3 jours
VITALREST Savigny-sur-Orge, FrancePrésentation de l'entreprise: · **_ · Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. ...
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Chef Gérant
il y a 6 heures
Elior Draveil, France**Informations générales**: · **Chef gérant F/H** · **CDI** · **DRAVEIL (91)** · **Temps complet** · **Plus de 5 ans** · **Restauration Santé** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gesti ...
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Chef Gérante
il y a 6 heures
Elior Villemoisson-sur-Orge, FranceUn grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution · Au quotidie ...
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Chef Gérant
il y a 1 jour
Eurest Malakoff, FranceNous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé à Malakoff (92). · Type de contrat : CDI · Horaires : 7H-15h · Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l'amélioration, tout ...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
ELIOR Malakoff, France**Description** · Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior. · Pour assurer une prestation classique de qualité (se ra ...
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Chef Gerant
il y a 1 semaine
Sodexo Clamart, FranceInformations générales · CHEF GERANT H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple ...
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Chef Gérant Cachan
il y a 1 semaine
Groupe Elite Restauration Cachan, FranceLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. · **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ...
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Chef Gérant
il y a 6 heures
DUPONT RESTAURATION Draveil, Francedu poste · Etonnez vos convives Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée destinée à 80 couverts. · En secteur entreprise, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect ...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
VITALREST Malakoff, FrancePrésentation de l'entreprise: · **_ · Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. ...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Restalliance Vanves, France**Venez vivre l'expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** · Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Vanves (92)** en contrat **CDI**.** · **Au quotidien: · Être Chef gérant chez Restalliance, c'est av ...
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Chef Gerant
il y a 1 semaine
Sodexo Paris e, FranceInformations générales · CHEF GERANT H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple ...
Chef gérant H/F - Rungis, France - Restonis
Description
Mission
Nous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.
Responsable de votre site, vous coordonnez et participez à la production culinaire (chaud et froid). Votre mission principale : réaliser une cuisine maison , pour se faire plaisir tout en faisant plaisir, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Gestionnaire vous suivez votre budget, passez les commandes, gérez vos stocks.
Véritable manager vous êtes responsable de l'encadrement, de l'animation de votre équipe et de l'organisation de la continuité de service.
Parfaitement intégré à la vie de l'établissement, vous travaillez en étroite collaboration avec le directeur et son équipe hôtelière. Vous êtes le représentant de Restonis et le garant des procédures et modes de fonctionnement de l'entreprise.
Lieu de travail :
Ehpad de 80 résidents sur Rungis. Équipe de cuisine composée de 5 personnes.
Planning en hebdomadaire: du lundi au vendredi (7h30/15h30)
Profil
De formation culinaire (au minimum CAP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie dans l'encadrement d'équipe de 3 ans minimum et vous bénéficiez d'au moins une première expérience en restauration (idéalement en collectivité).
Vous êtes un expert sur les techniques culinaires (entrée, plat, dessert et pâtisserie) et vous avez une très bonne connaissance des textures modifiées et des régimes alimentaires. Les normes HACCP n'ont plus de secret pour vous.
Vous maitrisez les outils informatiques ainsi que les outils de gestion (de la commande jusqu'à la facturation)
Passionné par votre métier, vous faites preuve d'implication, de réactivité et avez à cœur de transmettre votre passion à votre équipe.
Les missions vous intéressent et correspondent à votre savoir-faire ? Alors n'hésitez plus, rejoignez-nous
Partez à la découverte de Restonis, spécialiste en restauration collective pour le secteur du médico-social entre autres. Histoire, chiffres-clés et dates importantes.
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