Manager en Restauration Rapide - Lyon, France - Basilic&Co Montélimar

Description

**Description du poste**

L'équipe de Basilic&co Montélimar te propose de:

- Rejoindre une équipe soudée, qui pulse, sur un poste à 360°, où tu vas apprendre énormément de choses
- Découvrir un concept tendance de #pizzas #produitsduterroir #servicerapide
- Rejoindre une enseigne où tu auras clairement des possibilités d'évolution (tes collègues t'en parleront)

**Rejoins l'équipe au poste de Manager de restaurant H/F, et écris la suite de ton parcours avec Basilic & Co **

Ce que nous te proposons:
**Description **:Vous êtes le leader du restaurant au quotidien. Vous avez la responsabilité des réussites du restaurant mais aussi des échecs. Vous êtes capable de gérer toute situation qui peut arriver dans le quotidien du restaurant. Organisé, rigoureux et bon communiquant, vous pouvez vous adapter à tous les postes et toutes les situations même les plus stressantes.

**Vos responsabilités **:Garant de l'ouverture, de la fermeture du restaurant. Vous êtes responsable du Z de caisse. La gestion des stocks et de l'hygiène du restaurant font partis de vos responsabilités**. **Vous êtes à l'écoute des clients et de vos équipes. Vous êtes le responsable de la réputation du restaurant. Pour mener à bien vos missions vous êtes accompagnés par un Assistant manager et par votre supérieur hiérarchique. Vous êtes présents et vous rendez disponible sur les plus grosses journées.

N'oubliez pas, un bon Manager est avant tout un excellent équipier polyvalent, maitrisant lui-même parfaitement les différentes tâches sur tous les postes pour former et encadrer au mieux ses équipes, et ainsi en tirer le meilleur

**Aperçu de vos Missions**:

- La préparation des matières nécessaires à la fabrication des pizzas
- La préparation des pizzas
- La prise de commande téléphonique
- L'accueil de la clientèle
- L'encaissement des commandes
- Le nettoyage intérieur et extérieur du restaurant en respectant les normes HACCP
- Compter la caisse
- Gérer la monnaie
- Passer les commandes fournisseurs et réassorts
- Réaliser les plannings
- Remplir le tableau de bord
- Inventaire
- Mise en place de activités de cohésion de l'équipe
- Encadrer et former vos équipes ainsi que les nouveaux entrants.
- Garant des audits
- Communiquer régulièrement les informations à votre supérieur

Les +:

- minimum 1 week-end/mois de repos (quand l'équipe est au complet)
- de vraies perspectives d'évolution sur des projets dans la Drôme
- salaire de base 1700 € net/mois
- Primes mensuelles
- Primes trimestrielles

Contrat : CDI

Horaires : 35h selon un planning défini sur les horaires de service du restaurant (10h-14h30 - 17h30-23h).

Et toi?

Avant tout, c'est ta personnalité, ton envie, et ta capacité à t'intégrer au sein d'une équipe sympa qui fera la différence

Adaptabilité, disponibilité, travail d'équipe, curiosité, honnêteté et respect sont des mots qui te parlent ?

Alors rejoins-nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 700,00€ à 1 933,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
- Prime trimestrielle

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 750,00€ à 2 050,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 12 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 31/01/2023