Directeur Qualité - Ile-de-France - Structures de coopération territoriale

Description

Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.

• Fonction publique : Fonction publique Territoriale
• Employeur : Structures de coopération territoriale

Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.

• Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
• Expérience souhaitée Non renseigné

Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné Afficher la rémunération pour les fonctionnaires

Rattachée à la Direction Générale des Services, le ou la Directeur(trice) Qualité-Nutrition est garant(e) du suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire sur la cuisine centrale et de l'équilibre alimentaire dans l'élaboration des menus. Elle sensibilise les publics sur l'importance de cet équilibre.

* Garantir la mise en place et la bonne application de la méthode HACCP sur la cuisine centrale, le self municipal et les offices scolaires en terme de méthode sur le terrain et de suivi et classement de la traçabilité
* Elabore les menus en respectant le plan alimentaire
* Assure la traçabilité nutritionnelle des menus
* Fait évoluer le plan alimentaire en fonction d'éléments législatifs nouveaux

Profil recherché

Connaissance des règles nutritionnelles ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires selon la législation
* Connaissance des principes de la démarche qualité
* Connaissance informatique
* Bonne rédaction

Qui sommes-nous?

Envoyer CV et lettre de motivation
Madame la Présidente
2, rue Saint Just
93130 NOISY LE SEC

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Attaché

Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.

Vacant à partir du 01/07/2024

Chargée / Chargé de qualité ou de gestion des risques

D'autres offres pourraient vous intéresser

Domaine: Prévention, conseil et pilotage en santé

• Fonction publique : Fonction publique Territoriale
• Employeur : Communes
• En ligne depuis le 03 mai 2024

Domaine: Prévention, conseil et pilotage en santé

• Fonction publique : Fonction publique de l'État
• Employeur : Agence Régionale de Santé Ile-de-France (ARS Ile-de-France)
• En ligne depuis le 02 mai 2024

Domaine: Prévention, conseil et pilotage en santé

• Fonction publique : Fonction publique Territoriale
• Employeur : Structures de coopération territoriale

#J-18808-Ljbffr